Отправляемся в Валенсию: история, традиции и достопримечательности

Отправляемся в Валенсию: история, традиции и достопримечательности

Путешествуя по миру, мы познаем себя глубже и становимся мудрее. Новые знания, неповторимые ощущения, которые позже остаются в воспоминаниях, заставляют нас снова и снова отправляться в путешествие. Испанский город Валенсия – место, где эпохи и времена переплелись. Только в этом городе, побывав всего один день, можно ощутить дух средневековья, эпоху возрождения и насладиться архитектурными достопримечательностями нашего времени. Здесь есть свои многовековые традиции и исторические памятки, которые должен увидеть и запечатлеть каждый турист.

Отправляемся в Валенсию: история, традиции и достопримечательности

История Валенсии

Валенсия считается третьим по площади и численности городом в Испании после Барселоны и Мадрида, который находится на побережье Средиземного моря. История его влечет нас в далекие времена эпохи Римской империи, в которую начиналось зарождение и развитие его в культурной и экономической сфере. После захвата земель маврами, Валенсия длительное время считалась столицей Мавританского королевства. Однако именно в этот период были возведены роскошные дворцы, оросительные каналы и оборонительные сооружения, защищающие границы города в последующие века.

История Валенсии

По мнению историков, истинный культурный расцвет испанского города приходится на 15 век. В этот период был открыт первый банк, издана первая книга на местном диалекте и возведено множество великолепных строений. Немаловажную роль в процветании Валенсии сыграло достояние Кафедрального собора, чаша, в которой по легенде была собрана кровь Иисуса Христа в момент распятия.

Название города переводиться с латинского, как « крепость» или « доброе предзнаменование». Несмотря на многочисленные завоевания и неоднократную смену религий, Валенсию ни разу не переименовывали. По проведенным археологическим раскопкам есть предположения, что городом правили и до прихода римлян. Что не удивительно, поскольку на территории ранее находились главные торговые пути. Этому способствовал и климат, среднегодовая температура здесь составляет 17-18 градусов тепла.

Климат в Валенсии

В Валенсии преобладает субтропический средиземноморский климат. Здесь тепло в любое время года. Туристический сезон открывается в марте и длится по октябрь месяц. Это время считается самым оптимальным для пляжного отдыха и проведения фестивалей. Меньше всего туристов отмечается в ноябре и декабре, когда температура значительно снижается, и выпадают осадки.

Лето в Валенсии жаркое. Днем температура воздуха колеблется в пределах 28-30 градусов. Ночью становится немного прохладно. В пляжный сезон здесь температура воздуха достигает 22-30 градусов тепла. Во второй половине сентября наступает бархатный сезон, в этот период море еще теплое, но нет такой сильной жары как летом. В целом в первые два осенних месяца преобладает тёплая погода, сопровождаемая изобилием солнца и высокой температурой моря. Далее наступает влажная пора, дожди и прохладная температура.

Климат в Валенсии

Зимой в мавританской столице достаточно тепло, по сравнению с погодой в России. Днём температура достигает 14 градусов тепла, а ночью опускается до – 5. Единственным минусом в зимнее время будут редкие, но все же случающиеся штормовые ветра со Средиземного моря.

В весеннее время Валенсия отличается неописуемой красотой. В марте температура воздуха составляет 18 градусов тепла. Начинают цвести многочисленные сады, в городе стоит аромат цитрусовых. В вечернее время температура не опускается ниже 10 градусов. В этот период отличным решением станет экскурсия в парк «Сады Турии».

Традиции

Каждый год в Валенсии проходит огненный фестиваль «Фальянс», который начинается 14 марта и длиться в течении пяти дней. Эти народные гуляния проводятся в честь старого праздника Дня Святого Иосифа, покровителя Валенсии во времена средневековья. Название торжество получило сравнительно недавно и обозначает оно с латинского «факел».

Несколько столетий назад в это время местные жители по традиции отдавали честь покровителю города и праздновали долгожданное наступление весны.

Традиции в Валенсии

В те времена торжество сопровождалось народными гуляниями и изобилием всяческих угощений. По старой доброй традиции в праздничный день было принято сжигать старые ненужные вещи. Местные жители в первую очередь избавлялись от подсвечников и подставок, в которых не было необходимости с приходом весны и увеличением длительности светового дня. Нынешний праздник значительно изменился, со временем пришли новые традиции и обычаи. Вместо сжигания подсвечников и подставок теперь принято поджигать громоздкие фигуры из папье-маше. Хотя над созданием таких фигур творцы трудятся ни один месяц.

В течение пяти дней в Валенсии проходят грандиозные парады и шествия. На добротных ярмарках представлены вкуснейшие испанские лакомства и памятные сувениры. Немалое внимание уделяется на фестивале детям. Для них проводятся множество веселых и развлекательных мероприятий, концертов и театральных представлений. Но самое грандиозное событие, которое ожидают наибольше всего участники шествия, проходит на пятый день. Сначала сжигают огромные фигуры, а потом начинается великолепное пиротехническое шоу.

Национальные блюда

О национальной кухне Валенсии можно рассказывать часами. В первую очередь стоит отметить режим питания жителей этого прекрасного городка. Особенность его заключается в числе приемов пищи, испанцы могут кушать до семи раз в день. Каждый из приемов состоит из множества блюд и закусок. Один обед только может включать семь разных блюд. На полдник обычно подают сладости, а трапезу ужина проводят около 10 часов вечера, вкушая традиционную тортилью с морепродуктами и рыбой.

Национальные блюда в Валенсии

Гостеприимный город Валенсия порадует посетителей традиционными мясными блюдами, вкуснейшими колбасами, такими как «Чориссо». Также следует отметить, что в Валенсии употребляют также интенсивно рис, как и в азиатских странах. В данной провинции принято выращивать порядка 100 сортов риса. Только из этого можно сделать вывод о самом популярном блюде городка, Паэлье.

Паэлья – традиционное блюдо Валенсии

Название этого кушанья происходит от старофранцузского слова «paelle», что в переводе обозначает «сковорода». Именно в этой посуде готовят традиционную паэлью. Первая паэлья была приготовлена в маленькой деревушке Эль-Пальмар, в провинции Валенсии. Здесь на протяжении многих веков выращивали рис. В настоящее время существует свыше трехсот рецептов паэльи. Однако основные ингредиенты ее неизменны – рис, шафран, оливковое масло и томаты. Дополнительными компонентами могут быть овощи, курица, колбаса и морепродукты.

Паэлья – традиционное блюдо Валенсии

Популярность блюда объясняется в первую очередь дешевизной ингредиентов, а также их компоновкой в зависимости от региона провинции. Классическая паэлья включает в себя не меньше шести разновидностей морепродуктов и рыбы, белое вино, зелень и специи. Родным братом испанской паэльи считают «fideua», в котором рис заменяют тонкой лапшой.

Кроме паэльи, в Валенсии готовят множество других блюд из риса. Их вкусовые различия объясняются в первую очередь использованием разных сортов риса.

Достопримечательности Валенсии

Валенсия – достаточно большой испанский город с богатой историей и сохраненными из давних времён памятниками. Здесь есть и древние исторические скульптуры, и старинные церкви, музеи, и современные архитектурные творения.

Кафедральный собор

Кафедральный собор расположен в историческом центре города и считается главным собором автономной области. Ранее на этой территории находился старинный римский храм, после чего вестготская церковь. Кафедральный собор неоднократно перестраивали и достраивали. В архитектурном смысле строение совмещает несколько стилей: готика, барокко, ренессанс и классицизм.

Кафедральный собор Валенсии

Особенностью собора является Святой Грааль, так называемая, чаша с кровью Христа. Помимо этого в нем хранятся фрески, надгробия и неповторимый алтарь. Работает кафедральный собор в летнее время с 10 до 18:30. Зимой посещение доступно до 17:30. Стоимость билета составляет 4 евро.

Музей Изящных искусств

Один из самых важных музеев Испании расположен в старинном дворце Святого Пия V. Он является великолепным дополнением к существующей здесь богатой коллекции живописи. Музей состоит из двух исторических частей: Королевской Академии Святого Карлоса и католического колледжа. В период Гражданской войны строение служило больницей, а по завершению трагических событий обосновали музей.

Музей Изящных искусств Валенсии

Самый удивительный уголок музея – внутренний дворик Патио де Эмбахадор Вич, который был восстановлен в 2006 году. Здесь находятся мраморные статуи, произведенные в эпоху Испанского Возрождения. Уникальная коллекция Музея включает в себя автопортрет Диего Веласкеса, картины Эль Греко, средневековые готические панели и шедевральные гравюры Джованни Пиранези. Отдельного внимания достойны работы валенсийских художников: Хоакина Соройи, Хуана Вальдеса и Хосе де Риберы.

Музей истории Валенсии

Эта достопримечательность поведает о многовековой истории Валенсии. Город основан до нашей эры и история его насчитывает несколько тысячелетий. В этом музее представлены этапы развития города. Особенностью его считаются интерактивные выставки, позволяющие погрузиться с головой в древнюю эпоху. Музей истории Валенсии работает со вторника по субботу с 10 часов утра по 19 вечера. Стоимость билета составляет 2 евро.

Музей истории Валенсии

Музей Науки и Искусств

Музей представляет собой целый комплекс всевозможных развлекательных и учебных центров. В состав его входит оперный театр, современный кинотеатр, транслирующий фильмы в трехмерном режиме, музей науки, сад и океанариум. Океанариум разделен на четыре тематические зоны: тропическая, арктическая, антарктическая и зона болот. Здесь также располагается дельфинарий. Основная особенность музея Науки и Искусств заключается в его интерактивности. Посетители могут самостоятельно ставить простые и более сложные опыты. В целом музей посвящен науке. Здесь доступно изложены ее этапы развития. Посещение каждого из отделов музея имеет разную стоимость. Самый дорогой билет в океанариум, 27 евро. Современный комплекс расположен в центре города, добраться до него можно на метро или автобусе.

Музей Науки и Искусств Валенсии

Биопарк Валенсии

Биопарк – зоопарк, в котором содержатся разнообразные животные. Его особенность заключается в максимально приближённых к естественным условиях жизни. В нем представлены животные из самых разных уголков мира, но особенное внимание выделено региону Средиземноморья и Африке. Стоимость билета в биопарк составляет 24 евро для взрослых и 18 для детей и пожилых.

Биопарк Валенсии

4 причины посетить Валенсию

Валенсия – великолепный город, в котором машины ездят со скоростью более 300 км в час, а львы прогуливаются без клеток в удовольствие. В ней сочетаются средневековые стены и футуристические технологии. Каждая из улиц ведет к морю.

Причина № 1: благоприятный климат

Одно из самых главных преимуществ городка – климат. Шесть месяцев в году составляет туристический сезон, сопровождающийся тёплым морем и солнечными днями. Зима здесь очень мягкая, осадков мало.

Причина № 2: уникальные пляжи

Тончайший золотистый песок и протяжённость пляжей в 16 км – настоящий рай для путешественников. Валенсия славится на весь мир своими красивыми пляжами.

Отправляемся в Валенсию: история, традиции и достопримечательности

Причина № 3: вино для гурманов

Благодаря мягкому климату и ласковому солнцу Валенсия стала идеальным местом для виноделия. В этом городе производят множество достойных белых и красных вин. Для них выращиваются сорта винограда: макабео, москатель, мальвазия, монастрель, гарнача и темпранильо.

Причина № 4: уникальная кухня

Кулинарные традиции, здесь чтят не меньше, чем другие. Нежный хамон, популярная на весь мир паэлья, свежая рыба и морепродукты по-крестьянски… И это только начало, ведь в Валенсия славится обилием рецептов, являющихся национальным достоянием.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Комментировать
Наверх