Экскурсия по Бельгии

Бельгия удивительная страна, в которой гармонично сочетаются множество уникальных средневековых памятников с современными европейскими благами. Это маленькое и очень древнее государство дышит спокойствием и благополучием. Но первое, чем славится Бельгия и зачем сюда ежегодно приезжают миллионы туристов – это местный шоколад, вафли, пиво, и конечно, вид брюссельского Европарламента. Но это не единственные особенности этой европейской страны, есть еще много достопримечательностей, с которыми можно познакомиться, путешествуя по Бельгии.

Путеводитель по Бельгии

В Бельгии три официальных языка – нидерландский, немецкий и французский. Но при этом практически все жители свободно говорят на английском. Как и во всех странах Европейского Союза и здесь основной валютой является евро. Что касается погоды, то отправляясь в путешествие в Бельгию нужно прихватить с собой зонт. Погода в этой стране не слишком дружелюбная и часто переменчива, здесь прохладное лето, но теплая, комфортная зима.

Прежде чем планировать путешествие в Бельгию, нужно знать, что для того чтобы попасть в это государство нужно заранее получить шенгенскую визу. Кроме того, эта европейская страна далеко не самая дешевая. Поездки в общественном транспорте, гостиницы, походы в кино и кафе заставят туриста изрядно потратиться. Но это того стоит, ведь Бельгия страна неограниченных возможностей, с хорошо развитой железнодорожной системой.

Благодаря скоростному железнодорожному сообщению каждый турист без проблем может курсировать между городами государства. Данный вид транспорта очень популярен и между местными жителями, благодаря быстрым поездам бельгийцы беспрепятственно работают и живут в разных частях страны. Туристам, в свою очередь, поезда дают возможность за время одного путешествия посмотреть сразу несколько городов Бельгии, каждый из которых уникальный и интересный. Среди туристов наибольшей популярностью пользуются такие города:

Брюссель

Бельгия настолько маленькое государство, что потребуется время, для того, чтобы отыскать его на карте, но, несмотря на такой относительно небольшой размер, данная страна играет серьезную роль в жизни не только всей Европы, но и мира. Именно в этой стране расположена штаб-квартира Евросоюза, здесь практически ежедневно принимаются важнейшие решения и законы.

Столица Бельгии Брюссель является также столицей и всего Европейского Союза. Здесь в здании Европарламента трудятся около 30 тысяч чиновников разного уровня, которые работают над всевозможными законопроектами. Само же здание европейского «белого дома» поражает своей масштабностью, оно представляет собой комплекс зданий, фасад которых отделан зеркалами больших размеров. Благодаря постоянно меняющемуся зеркальному отображению внешний вид Европарламент разнообразен, в зависимости от времени дня или погоды. Но, за счет отображающегося в стеклах неба, Европарламент называют небесным зданием.

Главное здание Евросоюза построено таким образом, что его видно с любой точки Брюсселя. Но самое главное – это то, что в Европарламент может бесплатно попасть практически каждый желающий, и даже побывать лично на заседании. Для этого, турист должен заранее зарегистрироваться на правительственном портале, а на входе представить документ, удостоверяющий личность. Прежде чем ступить на порог парламента посетителя досмотрят и сканируют металлодетектором.

Внутри здания расположены залы заседаний, всевозможные кафе, сувенирные лавки, камеры хранения и информационный туристический центр. А перед центральным входом в парламент возвышается двенадцатиметровая скульптура «Сердце Европы», олицетворяющая объединение Европы.

Для детального знакомства с Брюсселем туристу потребуется 3-4 дня. Этот город постоянно развивается, здесь чувствуется динамика и прогрессивность. Бельгийская столица богата своими многочисленными парками, в которых постоянно проводятся всевозможные уличные мероприятия.

Брюгге

После знакомства со столицей, многие бельгийские путешественники отправляются в город Брюгге, дорога до которого на поезде от столицы займет всего час езды. Этот город сначала может показаться небольшим, а его отличие от современного Брюсселя сложно не заметить. Брюгге спокойный и таинственный, здесь нет постоянно бегущих толп людей.

Основная масса людей, наполняющих улицы, это прогуливающиеся туристы, и работающие на них местные жители. Этот город можно назвать волшебным королевством, ведь здесь нет возвышающихся застроек и торговых центров. Брюгге пронизан большим количеством каналов, а плавающие по ним лебеди и построенные вплотную к воде дома добавляют городу романтизма.

Гент

Еще один необычный город Бельгии – Гент. Он считается одновременно древним и молодым, живым городом. В Генте расположено огромное количество различных высших учебных заведений, поэтому большую часть местных жителей составляет молодежь.

Величия городу придает интересная древняя архитектура. Основной достопримечательностью Гента является графский замок Гравенстен, который был возведен еще в конце 1180 года. Постройка замка настолько уникальна, что его оборонительные системы сохранились в первоначальном виде и по сей день. Сегодня в графском замке действует музей правосудия и орудия, здесь представлены орудия и методы пыток, используемые в 14-18 веке, когда в Гравенстейне заседал высший фландрийский суд.

Антверпен

Настоящая находка для любителей драгоценных камней – город Антверпен, который является алмазной столицей не только Бельгии, но и всего мира. Наличие в городе порта, развитые торговые пути и международные связи поспособствовали активному развитию алмазного производства. Антверпен известен как основной европейский центр реализации и обработки всевозможных драгоценностей, в том числе бриллиантов и алмазов. Интересный факт – все мастерские города расположены в еврейском квартале, здесь же находится и известный музей бриллиантов.

Антверпен богат и другими достопримечательностями, так здесь расположен известный во всем мире Антверпейский зоопарк – один из самых старинных и красивых в Европе. Любители искусства могут полюбоваться огромнейшей коллекцией всевозможных картин, рисунков, гравюр и скульптур 14-20 веков собранных в Королевском музее изящных искусств.

С древних времен жители Антверпена фанатично и трепетно почитали Деву Марию, которая является покровительницей и защитницей города. Именно поэтому маленькая часовня, хранящая статую Богородицы, сегодня выросла в красивый собор Антверпенской Богоматери.

В Бельгии есть и множество других интересных туристам городов, каждый из которых богат достопримечательностями, но основной особенностью этих городов является компактность. Как правило, на то, чтобы посмотреть на местные красоты туристам достаточно одного дня. Еще одним отличием любого бельгийского города является огромное количество велосипедов, которыми буквально осыпаны все столбы. И это не удивительно, ведь для бельгийцев велосипед считается основным видом транспорта. Тем более что в стране множество велодорожек, а все улицы отлично освещаемы, это создает все условия использования велосипедов для их применения в повседневной жизни. По желанию, для более интересного путешествия по городу любой турист может взять велосипед на прокат, что поможет ему сэкономить не только время, но и деньги, потраченные на общественный транспорт или такси.

Что стоит попробовать в Бельгии?

Бельгия настоящая находка для гурманов, а бельгийские напитки и кухня – это отдельная достопримечательность. Наиболее востребованными кулинарными шедеврами данной страны являются бельгийский шоколад, вафли, морепродукты и, конечно, пиво.

Бельгийский шоколад

Для большинства людей, первое, что приходит на ум при упоминании Бельгии – это, безусловно, шоколад. Именно в этом европейском государстве находится больше всего музеев шоколада, да и самого шоколада в перерасчете на душу населения производится больше, чем в какой-либо другой стране.

В Бельгии была основана первая в Европе фармацевтическая кондитерская, которая предлагала покупателям шоколад не только в качестве лекарства, но и в виде своеобразного десерта. Сегодня же шоколад по праву называется визитной карточкой Бельгии, а мировые эксперты признали бельгийский шоколад лучшим в мире. Кстати, шоколадные конфеты с начинкой также придуманы бельгийцами.

Любители десертов из бобов какао откроют для себя совершенно новые вкусы, ведь бельгийские кондитеры не боятся экспериментировать с этим продуктом, добавляя в изделия не только всевозможные специи, а и парфюмерную эссенцию. Но при этом требования к изготовлению шоколада в Бельгии очень строгие, не зависимо от формы начинки и аромата, шоколад изготавливается из натуральных и высококачественных какао-продуктов, без каких-либо искусственных добавок.

Согласно государственным стандартам в Бельгии производятся такие виды шоколада, каждый из которых соответствует своей строгой номенклатуре:

• Классический шоколад, содержащий до 33% какао-бобов;
• Молочный шоколад производится с добавлением сухого молока и содержит 31% какао-бобов;
• Белый шоколад – не содержит какао-бобов, а изготавливается из масла;
• Черный, горький бельгийский шоколад содержит какао-бобов не менее 72% и изготавливается на специальном оборудовании.

Бельгийские вафли

Второй визитной карточкой Бельгии являются вафли, аромат которых встречает туристов уже в аэропорту. Продажей и производством данного лакомства занимаются практически все представители общественного питания, от уличных ларьков до ресторанов. Бельгийские вафли несколько отличаются от привычных десертов, предлагаемых отечественными производителями. В Бельгии вафли подаются теплыми, их посыпают сахарной пудрой, заливают сиропами или взбитыми сливками, украшают разнообразными фруктами.

Условно все вафли в Бельгии делят на два вида – льежские овальные или круглые, часто подаваемые с корицей либо ванилью и брюссельские мягкие прямоугольные, при чем последний десерт можно попробовать только в городе Гент.

Бельгийское пиво

Если на земле и существует пивной рай, то он в Бельгии. Здесь к пенному хмельному напитку относятся как к культу. Пиво в Бельгии настолько значительно, как вино во Франции.

Бельгийцы варят и продают более 600 вариантов пива. Такое повсеместное пивоварение объясняется грязной водой, которой отличалась средневековая Бельгия, поэтому местным жителям приходилось находить альтернативу, им и стало церковное пиво.

В среднем, каждый взрослый житель Бельгии выпивает в год около сотни литров пенного напитка, каждый город страны просто усыпан пивоварнями. Так, например, в городе Брюгге расположился очень интересный ресторан Den Dyver, здесь для каждого блюда меню официанты преподносят конкретный, подходящий сорт пива. Пиво подается даже к вафлям, но в этом случае напиток лишен своей специфической горечи.

Интересно также и то, что в Бельгии самые популярные сорта пива подаются в индивидуальных бокалах, на которых имеются изображения конкретных логотипов. Разнообразие пивных бокалов, привело к тому, что туристы норовят унести тот или иной стаканчик. Поэтому некоторые кафе берут у своих клиентов в залог обувь с одной ноги, пока те не возвращают все взятые бокалы.

Морепродукты

С сентября по февраль бельгийские кафе подают изумительные мидии, которые являются национальным бельгийским блюдом. Подается данный морепродукт, как правило, в собственном соку с добавлением домашнего майонеза. Бельгийцы очень любят мидии в паре с картошкой фри, для которой Бельгия, без преувеличения, является прародительницей.

Кроме мидий бельгийские рестораны предлагают вкуснейшие блюда с моллюсками и устрицами, которые в зависимости от региона подаются по-разному – варенными, запеченными, начиненными всевозможными соусами.