Пирог с сыром и творогом
By
Размещено
РЕЦЕПТ и ИНГРЕДИЕНТЫ
Пирог с сыром и творогом
Автор: Анастасия Прокофьева
Как быстро приготовить вкусный и ароматный пирог к чаю для гостей или семьи? Наш рецепт выручит вас в любой ситуации, так как для его воплощения вам понадобится совсем немного времени и только самые простые продукты.
Ингредиенты
- Зелень.
- Твердый сыр – 200 г.
- Яйца – 4 шт.
- Творог – 200 г.
- Чеснок – 2 зуб.
- Соль.
- Сливочное масло – 100 г.
- Мука – 200 г.
- Разрыхлитель – 1 ч.л.
Инструкции
- Зелень мелко порубите, натрите сыр на терке и измельчите чеснок с помощью пресса.
- Соедините все продукты, добавьте к ним два яйца, соль и мягкий жирный творог. Тщательно перемешайте ингредиенты ложкой.
- Отложите начинку в сторону и займитесь приготовлением теста. Для этого нарежьте кусочками мягкое сливочное масло и положите его в глубокую миску. Отправьте туда же два куриных яйца и соль, а потом разомните продукты вилкой.
- Всыпьте разрыхлитель в муку. Постепенно введите сухую смесь в яичную, и замесите плотное тесто.
- С помощью скалки раскатайте пласт нужного вам размера и выложите его в смазанную маслом форму. Сформируйте бортики и ровно обрежьте края.
- Положите на тесто начинку и разровняйте поверхность.
Дополнительно
Запекайте пирог 45 минут при температуре 180 градусов.
/rating_on.png "1 Звезда")
/rating_half.png "4 Звезды")
/rating_off.png "5 Звезд")
(5 оценок, среднее: 3,40 из 5)
