Пирог с сыром и творогом

Пирог с сыром и творогом
РЕЦЕПТ и ИНГРЕДИЕНТЫ

Пирог с сыром и творогом
Автор: 
 
Как быстро приготовить вкусный и ароматный пирог к чаю для гостей или семьи? Наш рецепт выручит вас в любой ситуации, так как для его воплощения вам понадобится совсем немного времени и только самые простые продукты.
Ингредиенты
  • Зелень.
  • Твердый сыр – 200 г.
  • Яйца – 4 шт.
  • Творог – 200 г.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Соль.
  • Сливочное масло – 100 г.
  • Мука – 200 г.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
Инструкции
  1. Зелень мелко порубите, натрите сыр на терке и измельчите чеснок с помощью пресса.
  2. Соедините все продукты, добавьте к ним два яйца, соль и мягкий жирный творог. Тщательно перемешайте ингредиенты ложкой.
  3. Отложите начинку в сторону и займитесь приготовлением теста. Для этого нарежьте кусочками мягкое сливочное масло и положите его в глубокую миску. Отправьте туда же два куриных яйца и соль, а потом разомните продукты вилкой.
  4. Всыпьте разрыхлитель в муку. Постепенно введите сухую смесь в яичную, и замесите плотное тесто.
  5. С помощью скалки раскатайте пласт нужного вам размера и выложите его в смазанную маслом форму. Сформируйте бортики и ровно обрежьте края.
  6. Положите на тесто начинку и разровняйте поверхность.
Дополнительно
Запекайте пирог 45 минут при температуре 180 градусов.

 


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(5 оценок, среднее: 3,40 из 5)
Наверх