Яйца с пряностями

Яйца с пряностями
РЕЦЕПТ и ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца с пряностями
Автор: 
 
Сегодня мы расскажем вам, как приготовить оригинальную закуску из вареных яиц, маринованных огурчиков и вкусных соусов. Блюдо получается легким, а потому замечательно подходит для вечеринок, фуршетов, девичников и подобных мероприятий.
Ингредиенты
  • Сваренные вкрутую яйца – 12 шт.
  • Маринованные огурцы – 2 шт.
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Горчичный соус – 2 ст. л.
  • Аджика – 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Мука – 1 ст.
  • Яйца сырые – 3 шт.
  • Панировка – 4 ст. л.
  • Масло для жарки - по вкусу
  • Зелень - по вкусу
Инструкции
  1. Разрежьте яйца вдоль на две части, извлеките желтки и положите в глубокую тарелку.
  2. Сюда же выложите горчичный соус, майонез, огурчики и аджику. Тщательно перемешайте продукты, добавьте соль и перец по вкусу.
  3. В результате у вас должна получиться однородная масса – переложите ее в кондитерский мешок.
  4. Вареные белки обваляйте в муке, затем опустите во взбитые яйца и панировку.
  5. Налейте в сотейник масло и разогрейте его на среднем огне.
  6. Обжарьте белки во фритюре и выложите на блюдо.
  7. Начините жареные белки подготовленной начинкой и украсьте рубленой зеленью.
Дополнительно
Готовая закуска получается очень вкусной не только в горячем, но и в холодном виде!

 


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
(Пока оценок нет)
Наверх