Угловая кухня – модный и популярный вид планировки в современном интерьере. Помещение, для которого подойдет такое расположение, может быть любым: как маленьким, так и просторным, как высоким, так и низким. Наиболее подходящим этот вариант станет для малогабаритных квартир и студий. Вопросов в деле оформления такой кухни не избежать: как правильно организовать пространство, какие выбрать стили, каким элементам декора отдать предпочтение… Будем разбираться вместе.

Планировка и ее виды

Итак, какую же кухню называют угловой? Ту, где мебель расставлена вдоль двух перпендикулярных друг другу стен. Планировка бывает различной. Выделяют несколько основных видов.

В форме буквы Г. Фасады гарнитура в таком случае хотя и расположены по двум разным стенам, но соединены в единую конструкцию. Этот вариант – идеальное решение для маленькой кухни.

В форме буквы Г, но с полуостровом. В такой комплектации более короткая часть располагается поперек, но ставится не впритык. Свободное место используется для беспрепятственного доступа с двух сторон. Роль такого своеобразного полуострова выполняет обычно барная стойка или рабочий стол. Данный вид планировки наиболее уместен в большой квадратной кухне.

В форме буквы Г и с островом. В качестве такого островного элемента можно оборудовать рабочую или обеденную зону.

Преимущества углового интерьера

Компактность. Не нужно переживать из-за нестандартной планировки, с угловым расположением мебели – это совершенно не проблема. Вписать получится достаточное количество предметов, правда, вот делать их придется на заказ.

Вместительность. Такой интерьер позволяет заставить даже те углы, которые всегда оставались не удел. Повесив в них шкафы с поворотными секциями, вы получите дополнительное место для хранения посуды и других кухонных принадлежностей.

Удобство. Чтобы кухня стала помещением, где все всегда под рукой, следует отдать предпочтение именно угловой планировке. Существует «золотое правило треугольника», по которому основные элементы: раковина, холодильник и плита должны располагаться как бы на вершинах. Именно такой вариант будет самым оптимальным.

Наличие зон. Две основные кухонные части – рабочая и обеденная – оказываются разделенными и расположенными на противоположных сторонах.

Есть и минусы…

Высокая стоимость. Проект помещения, в котором планировка далека от стандартов и есть выступы на стенах, может оказать дорогостоящей. Это касается и мебели, и всего оформления в целом.

Ограниченное пространство перед мойкой, расположенной чаще всего в углу, становится настоящим испытанием для людей с крупной комплекцией.

Узкая и вытянутая кухня – не лучший вариант помещения для размещения угловой кухни. Обратите внимание на форму, прежде чем сделать выбор относительно углового интерьера.

Современный атрибут декора – барная стойка

С помощью барной стойки можно решить несколько основополагающих моментов в кухонном пространстве:

• Наличие места для рабочей поверхности в маленькой кухне. • Замена обеденного стола в миниатюрном по своим размерам помещении. • Раздел для столовой и рабочей зон или же для гостиной и кухни. • Органичный и современный элемент декора. • Дополнительное место для хранения: мини-бар, мини-холодильник, держатели для бокалов.

Следует отметить, что барная стойка – предмет гарнитура не только для угловой кухни, она будет уместна в любом помещении. Современный ассортимент предлагает комплекты мебели с уже встроенной барной стойкой, но приобрести ее можно и отдельно.

Обустраиваем маленькую угловую кухню

Если площадь вашей кухни варьируется в пределах от 3 до 8 квадратных метров, угловая комплектация – самый подходящий вариант. Только к планировке нужно подойти со всей ответственностью, ведь необходимо совместить два важных нюанса: поместить большое количество предметов и в то же время создать видимость простора.

Примите к сведению несколько советов, которые позволят не совершить типичных ошибок в деле оформления. Отдайте предпочтение современному стилю: модерну, минимализму, хай-теку. От классики лучше совсем отказаться. Выполненная в миниатюре она потеряет всю свою оригинальность.

Позаботьтесь о свете. В маленькой кухне его должно быть как можно больше. Светильники, потолочная люстра, бра – подойдут все разновидности осветительных приборов. Не забудьте про дополнительную подсветку для рабочей зоны. Отличным решением для зрительной визуализации просторного помещения станут встроенные в шкафы светильники.

Они к тому же еще и будут красиво подсвечивать посуду. Добавит света в помещение мебель с глянцевой поверхностью и шкафчики со стеклянными дверцами. При выборе гарнитура обратите внимание и на эти моменты.

Выбирайте мебель высокую, но узкую. Для маленькой кухни именно такая является наиболее предпочтительной.

Избегайте острых углов. Они не только зрительно уменьшают пространство, но и делают громоздкой кухонную мебель. Чтобы избежать такой ситуации, купите секции с открытыми полками, расставьте в них горшки с цветами, декоративные вазы, рамки с фотографиями или просто красивую посуду.

Не оставляйте без внимания подоконник. Его легко можно превратить в дополнительную рабочую поверхность. Пространство под ним также задействуйте: там будут отлично смотреться небольшие шкафчики. В ситуации, когда под окном располагается радиатор отопления, оборудуйте откидной столик, декорировав его панель, которая всегда будет на виду.

Свободный пол расширяет пространство, и чем его больше, тем комната кажется просторнее. Помните про это правило при обустройстве угловой кухни и при выборе гарнитура отдавайте предпочтение тому, в котором нижние шкафы на высоких ножках.

Идеальная техника для угловой кухни – встроенная. Если грамотно подойти к вопросу размещения, то можно легко расположить не только стандартную кухонную технику, но и стиральную машину.

Выбираем стиль

Классика. И хотя этот стиль менее предпочтителен для оформления маленькой угловой кухни, все же он имеет место быть в просторном помещении, поэтому скажем и о нем несколько слов. Гарнитуры в классическом стиле изготавливаются чаще всего из натурального дерева, могут быть украшены резьбой, различными вставками. Такую мебель обычно отличает богатство фурнитуры. Что касается цветовой гаммы, преобладают белые, коричневые, кремовые и сливочные оттенки. Возможен декор: серебро или позолота.

Еще раз обращаем ваше внимание, что классическая угловая кухня подходит для просторных помещений, в тесном же за счет многообразия фактуры она заберет и так без того маленькое пространство. Если все же решились установить такую мебель в миниатюрной кухне, то запомните одно простое правило: стеклянные вставки придадут мебели легкость, сделают богатый и громоздкий гарнитур изящнее и утонченнее.

Современный стиль отличается удобством, строгостью и расширенной функциональностью. Такой угловой гарнитур идеально подойдет для любой кухни, и ее размеры никакой роли не играют. Если хотите немного скрасить строгие линии, выберите яркие цвета: желтый, салатовый, оранжевый. Для утонченных натур также есть подходящие оттенки цветовой гаммы – бордовый, синий и коричневый.

Стиль Прованс изящен и прост. Подкупают в нем нарочитая небрежность и романтические нотки. Что касается цвета, то этот стиль придерживается в оформлении натуральных тонов: пшеницы, оливок, песка, молодой травки, лаванды, бирюзы. Только вот и стены у гарнитура в стиле Прованс должны быть соответствующими – светлыми.

Скандинавский стиль оформления кухни – один из тех вариантов, который скрасит все нюансы помещения маленького размера. Он играет сочетаниями красок, соединяя белый и светло-коричневый, бежевый и терракотовый. А мебель кухонного гарнитура отличается простотой форм и линий.

Арт-деко – стиль для смелых личностей. Дело в том, что гарнитуры этого направления отличаются своей яркостью, изысканностью и экспрессией. Ценные породы дерева в сочетании с позолотой и обилием зеркал дают неповторимый и оригинальный образ. И выбор цвета для гарнитуров тоже не случаен: фиолетовый, черный, лиловый.

Оформляем угол рабочей зоны

Вопрос выбора угла также не менее важен, чем все остальные, рассмотренные ранее. Главное решить, какому отдать предпочтение, - скошенному или прямому?

Бытует мнение, что первый удобнее и практичнее. Объясняется это в первую очередь тем, что его не нужно оборудовать специальными секциями, которые можно выкатывать. И данный плюс не единственный. Существует еще, как минимум, два:

• Удобство пользования угловой плитой и мойкой из-за достаточного количества свободного пространства. • Вместительность шкафов такой формы намного больше.

Обратите внимание только на единственное но: этот угол занимает места больше, чем прямой, поэтому возможность его использования в миниатюрной кухне вызывает сомнение.

Для маленьких помещений все же предпочтительнее как раз второй. И современные производители предлагают богатый выбор мебели для такой планировки:

• Выдвижные ящики • Складные дверцы • Вращающиеся механизмы

Все эти атрибуты помогают освободить больше пространства и позволяют легко добраться до внутреннего содержимого шкафов.

Зачастую встречается и такая ситуация, когда угол занят вентиляционной шахтой или декоративным выступом. В этом случае соединить мебель как бы ни хотелось, вряд ли получится. Выход может быть только один: поставить гарнитур так, чтобы он примыкал к стенкам с двух разных сторон, а угол оставить посередине. Его можно сделать незаметным, подобрав отделку в тон или облицевав зеркальной плиткой.

Остановимся на последнем вопросе: что обычно размещают в углу? Стало привычным устанавливать там мойку, хотя в последнее время многие отходят от данной традиции и задействуют подоконник.

Можно поставить туда плиту, разместив сверху вытяжку. Но это можно сделать, только если угол скощенный. Такая планировка дает возможность поместить угловую модель холодильника или же оборудовать пенал с открытыми полками, на которых неплохо будут смотреться микроволновая печь, духовой шкаф или телевизор.

А вот для прямого угла все эти варианты совсем не подходят, там можно установить только рабочую столешницу. Не хотите использовать ее в прямом назначении? Нет проблем: установите там чайник, тостер или кофемолку.

Декорируем угловую кухню

Одним из основных декоративных элементов кухни является фартук. Он также выполняет важную функцию – защищает стены от загрязнения. Использование этого элемента декора в пространстве угловой кухни – не исключение. В ней лучше прикрепить единый фартук, то есть такой, который бы связывал оба углу в одно целое. Главное – соблюдение правила: простой фасад мебели – яркий фартук. Или же наоборот.

Если же гарнитур пестрит фурнитурой, резьбой или вставками, то фартук должен быть абсолютной противоположностью. Избегайте нагромождений.

И еще один нюанс: глянцевые фартуки с фотопринтами и изображениями в 3D идеальны только для современного стиля. Классика такого точно не выдержит, ей по духу расцветки сдержанных тонов и простота облицовки.

Что касается единого фартука, то это условие абсолютно не обязательно соблюдать. Можно декорировать разные стороны угла фартуком разной цветовой гаммы. Такое решение – для смелых. Зато нарядный и яркий интерьер кухни точно обеспечен.

Между верхними и нижними модулями всегда остается пространство, и мы можем его заполнить. Здесь будут отлично смотреться полочки или крючки. Причем, они могут не просто элементом декора, но и местом для хранения кухонных принадлежностей.

Угловые кухни отличаются компактностью, многофункциональностью и органичностью. При всем при этом они оставляют большое поле для фантазии в плане оформления, выбора планировки и мебели. Творите и создавайте кухню своей мечты. Угловую кухню своей мечты!

Грамотно обустроить малогабаритную кухню зачастую достаточно сложно, так как она должна быть не только удобной и функциональной, но еще и не выбиваться из общей картины. Но вместе с тем существует множество вариантов оптимального планирования миниатюрного помещения, которые позволяют максимально правильно совместить эстетику и комфорт на нескольких квадратных метрах. Так, каким же может быть дизайн маленькой кухни?

Варианты обстановки

В небольшой кухне каждый функциональный элемент должен находится на своем месте. При этом следует помнить и о коммуникациях. Например, при дефиците пространства газовую плиту желательно устанавливать в непосредственной близости от газовой трубы. Рядом принято размещать рабочую поверхность, которая будет плавно перетекать в место для мытья и сушки посуды. Таким образом, удается сэкономить значительное количество пространства. Холодильник ставят подальше от плиты, лучше в противоположном углу. Так, у вас получится предотвратить постоянное тепловое воздействие на него.

Что касается кухонного гарнитура, то для малогабаритного помещения больше подойдет мебель, сделанная на заказ. В таком случае будут учтены все особенности комнаты, что позволит грамотно обыграть каждый ее сантиметр. Размещать готовую мебель вы можете по собственному усмотрению, при этом желательно, чтобы встроенный гарнитур имел как можно больше складных и выдвижных элементов.

Тумбу с ящиком для столовых приборов необходимо расположить возле мойки, а секцию для сушки посуды – над ней. В целом, в маленьком помещении оптимальным вариантом станет размещение кухонного гарнитура вдоль одной из стен. Только не забудьте предварительно определить место для холодильника и рабочей зоны. В последнюю очередь рассматривают зону для обеденного стола и стульев либо мягкого уголка.

Как можно увидеть на фото, дизайн маленькой кухни получится максимально гармоничным, если при обустройстве будет задействовано как можно больше плоскостей: подвесные шкафчики на стенах, угловые тумбы, открытые полки, которые позволяют правильно организовать точечное освещение, и т. д.

Зрительное увеличение пространства

В первую очередь в этом помогает глянец. Светоотражающие поверхности считаются лучшим вариантом для отделки малогабаритной кухни. Для покрытия фасадов вы вполне можете использовать лак, для пола подойдут ламинат и глянцевая плитка. При этом последние лучше монтировать в продольном направлении.

Для того чтобы зрительно увеличить пространство, дизайнеры рекомендуют использовать как можно больше глянца, например, выложив плитку на всю поверхность стены – от пола и до самого потолка. При этом желательно, чтобы готовое покрытие имело минимальное количество извилин, впадин и острых углов.

Чтобы помещение казалось более просторным, в него желательно впустить много света, который может быть как естественным, так и искусственным. С последним отлично справляются точечные светильники. Их размещают по периметру потолка, встраивают в открытые стеллажи и полочки. Можно также выбрать многоламповую модель, которая равномерно зальет светом и обеденную и рабочую зоны.

Если вы желаете видеть на своей кухне люстру, то она непременно должна быть оригинальной и гармонировать с общим стилем. Такой предмет интерьера станет ярким акцентом. И не загромождайте подоконник – многочисленные декоративные штучки и горшки с цветами будут препятствовать проникновению солнечных лучей. Лучше ограничиться одним изящным цветком – он сумеет оживить пространство и при этом не помешает естественному свету заполнить помещение.

Оформление окна

В небольшой кухне не должно быть громоздких тяжелых портьер. Украсить окна желательно воздушными занавесками, прозрачным тюлем или же римскими либо рулонными шторами. Осторожности потребуют и рисунки. Слишком замысловатые узоры использовать крайне нежелательно, пусть это будет симпатичный орнамент или же другие скромные акценты.

Устанавливать карниз в маленькой кухне рекомендуется чуть выше окна – так, вы сможете несколько вытянуть стену, а потолок при этом будет казаться выше, чем есть на самом деле.

При использовании штор, следует постараться сделать их непринужденным элементом декора, который лишь изящно обрамляет окно и не закрывает его полностью.

Если текстиль для оформления окон вам не подходит, то здесь же вполне допускаются легкие жалюзи светлых оттенков. Они способны свободно пропускать естественный свет, делая его более мягким и рассеянным. А при грамотном подборе цвета при помощи жалюзи вам удастся еще и отвлечь внимание от границ маленького помещения.

Подходящий цвет для малогабаритной кухни

Для небольших помещений предпочтительными являются светлые спокойные оттенки. При этом следует помнить, что красный цвет и его вариации станут носителями дополнительного тепла и уюта, а синий – это практичность и чистота.

После того как был выбран основной тон можно переходить к комбинациям. Здесь допускается как монохроматическая схема, когда используются оттенки одного цвета, так и контрастные сочетания. Только в последнем случае желательно применять краски, находящие рядом в цветовом круге.

Если для своей кухни вы выбрали гарнитур из натурального дерева либо его имитацию, то здесь лучше использовать схему монохромную. С коричневым прекрасно «поют» оттенки кофе и кремовые тона. И ним неплохо также сочетается зеленая палитра.

Белый является фаворитом для маленькой кухни и довольно часто используется в интерьере. Отличным решением станет комбинация белого с голубым либо салатовым. Но самый изысканный вариант – это белый с черным, особенно когда кухня узкая. А дополнить такую комнату и сделать ее более привлекательной помогут красные или оранжевые элементы декора.

Чтобы создать в маленькой кухне спокойную и уравновешенную атмосферу, достаточно использовать сочетание желтого с зеленым. В этом варианте уместной станет игра с пропорциями, и при грамотном оформлении можно добиться очень интересных результатов.

При создании кухни в деревенском стиле либо в стиле Прованс за основу обычно берут небесно-голубой цвет. Его, как правило, соединяют с бежевым или приглушенным желтым.

В дизайне маленькой кухни крайне нежелательно использовать темные насыщенные оттенки. Отдавайте предпочтение воздушным легким сочетаниям: светлые стены, чуть более темный пол родственного цвета, гладкие фасады, ровные столешницы, зеркальные и стеклянные элементы.

Обои

Многие владельцы небольших кухонь для оформления стен предпочитают использовать не плитку, а обои. Существует довольно большое количество их видов и при этом каждый из них имеет свои особенности.

При выборе обоев для кухни следует учитывать не только эстетическую составляющую, но и практические свойства. Другими словами, выбранные обои должны не только вписываться в общий дизайн, но и иметь высокую устойчивость к износу. В силу особенных условий, такое покрытие вам придется часто мыть, оно будет подвержено перепадам температур и различным механическим воздействиям.

Но если сравнивать различные варианты оформления стен с точки зрения экономии, то обои более предпочтительны, чем, например, покраска, так как подготовить поверхности к оклейке менее затратно, нежели к окрашиванию. Однако вместе с тем, какие бы обои вы ни выбрали, по сравнению с плиткой либо покраской, изнашиваться они будут заметно быстрее, особенно в маленькой кухне.

Потолок

В скромной по размерам кухне потолку следует уделить особое внимание. Ведь именно с его помощью можно добавить помещению объема. Вариантов оформления потолка на сегодняшний день существует более, чем достаточно, а потому вы имеете прекрасную возможность воплотить практическую любую свою идею.

Штукатурка – самый простой вариант. Данный материал удобен в работе, а при использовании рельефной штукатурки можно скрыть небольшие недостатки поверхности.

Панели – они могут быть пластиковыми либо деревянными. Потолочные панели сейчас невероятно популярны, так как их цветовой спектр очень широк, и при этом существуют панели различной формы.

Плитка – ее изготавливают из пенопласта, пластика или дерева. Для небольшой кухни подходящей станет потолочная плитка с глянцевой либо зеркальной поверхностью. Однако здесь следует учитывать особенности ее применения – потолок необходимо предварительно хорошо выровнять и разметить согласно размерам выбранных секций.

Гипсокартон – этот материал также является приоритетным и имеет массу поклонников. Оформляя потолок гипсокартоном, вы имеете достаточный простор для полета фантазии. С его помощью можно сделать потолок многоуровневым либо фигурным, поиграть с цветом и фактурой.

Натяжной потолок – такую конструкцию монтируют исключительно специалисты. Что касается плюсов при использовании его в маленькой кухне, то таких достаточно много.

Данный материал устойчив к влаге и пару, долговечен и прекрасно ведет себя при постоянных перепадах температур.

Совмещенная кухня

Еще один способ увеличить пространство небольшой кухни – это совместить ее с гостиной или любым другим соседним помещением. Такой метод используется особенно часто в домах и квартирах, где дверь на кухню не предусмотрена.

Чтобы создать эффект продолжения пространства, достаточно использовать один цвет при оформлении стен, пола и потолка. Если же вы желаете разделить его на зоны, то в таком случае цветовые решения могут быть разными, но при едином стиле. Здесь же способны помочь источники света, которые будут индивидуальными для каждой из них.

Как видно на фото, решить проблему тесноты маленькой кухни во многом помогает грамотный дизайн, и скромный метраж тому не проблема. Соединив ее со смежной комнатной, вы сознательно уменьшаете количество помещений в доме, но при этом получаете оригинальную планировку. Единственный вариант, где от такого решения лучше отказаться – это однокомнатная квартира. В таком случае у вас по сути будет единое помещение, которое потребует особенного оформления.

Если же количество комнат позволяет пожертвовать одной из них, то кухня-гостинная способна полностью решить проблему дефицита пространства. Совмещая два помещения, вы впускаете большее количество света и улучшаете циркуляцию воздуха. При этом здесь желательно не забывать о таком предмете, как вытяжка, при помощи которой легко

предотвратить распространение ароматов еды в зону отдыха. Еще допускается сделать двухуровневый пол, когда обеденная зона устанавливается на своеобразный подиум. Таким образом, помещение не разрезается на части, но при этом присутствует ненавязчивое визуальное разделение.

Совместить кухню с гостиной вполне возможно без «операции», то есть, не ломая стен. Оставьте между смежными помещениями широкую арку, которая и соединит комнаты, и в то же время будет формально разделять полученное пространство на зоны.

Аксессуары

«Мелочь» - скажут многие. Возможно, но только не в маленькой кухне. Именно здесь аксессуары должны быть правильными. С их помощью вы можете сделать дизайн малогабаритной кухни более интересным, а само помещение максимально уютным и красивым.

Фотографии на стенах – их не допускается размещать по центру стены, особенно если ваша кухня очень скромных размеров. В противном случае вы рискуете заострить внимание на дефиците места. Памятные дорогие вам снимки лучше расположить несколько сбоку от центра либо чуть выше или ниже. На узкой стене фотографий может быть несколько, но при этом вешать их следует на хаотично, а строго друг над другом.

Не используйте в дизайне небольшой кухни много мелких деталей. Оптимальный вариант – две-три картины или такое же количество ярких аксессуаров. Обилие небольших предметов только сузит и без того скромное пространство.

В интерьере маленькой кухни рекомендуется использовать зеркала. Они будут отражать свет, а потому отлично раздвинут границы небольшого помещения. Зеркало можно повесить на стене либо приобрести кухонный гарнитур с зеркальными дверцами.

Что касается основного источника света, то желательно, чтобы это была люстра с прозрачными либо светоотражающими элементами. В этой роли может выступать стекло или хрусталь.

Яркими и необычными украшением для небольшой кухни являются суккуленты в изящных фарфоровых чашках. Также в качестве оригинального аксессуара может выступать скромное блюдо с фруктами либо декоративное растение в небольшой горшке. Огромные вазы и пышные букеты в малогабаритной кухне будут смотреться нелепо, и потому их лучше оставить для больших помещений.

Для кого-то кухня является центральной комнатой в доме, для кого-то – второстепенной. Но в любом случае к ее оформлению всегда подходят с особой щепетильностью, и именно здесь такие параметры, как удобство и функциональность стоят на первом месте. И если вам удалось правильно обыграть эти основные компоненты, то, можно сказать, что вопрос со стилем полностью решен. А разобраться в том, каким должен быть дизайн современной кухни, вам помогут следующие рекомендации и приложенные фото.

Популярные стили

Современные дизайнеры при оформлении кухни рекомендуют останавливаться на одном из следующих стилей.

Классический

Это стилистическое направление уже многие годы остается в тренде. Классика предполагает использование натуральных материалов и спокойных оттенков.

Лофт

Этот стиль предоставляет широчайшие горизонты для полета фантазии. В качестве отделочных материалов может выступать плитка, поверхность которой имитирует натуральный камень, фактурная штукатурка, кирпичная кладка и т. д.

И помните, что дизайн кухни в стиле лофт предполагает простор и много света. По этой причине оконные проемы желательно увеличить, а сами окна оставить абсолютно «голыми». В крайнем случае допускается использовать прозрачные невесомые тюли, которые смогут буквально раствориться в интерьере и не будут обращать на себя внимания.

Модерн

Он являет собою воплощение последних модных течений в оформлении современных кухонь. А чтобы достичь оптимального баланса, следует использовать исключительно природные материалы.

Модерн – это удивительные, возможно, смелые цветовые сочетания, контрастные элементы, глянцевые поверхности, строгая геометрия, которая сочетается с плавными линиями.

Наилучшим образом этот стиль подходит для маленькой кухни – глянец визуально раздвигает стены и увеличивает пространство.

Прованс

Он всегда ассоциируется с чем-то очень изящным, нежным, доверху наполненным милым очарованием.

Кроме того, стиль прованс допускает или даже настаивает на применении особых декоративных элементов: кружевные шторы, милая слегка выгоревшая на солнце скатерть, ажурные салфетки. И не забываем о кухонном фартуке – желательно чтобы рабочая зона выделялась, так интерьер приобретет особый шарм.

Фьюжн

Дизайн интерьера кухни в этом стиле – это гармоничное сочетание нескольких различных стилистических направлений. И если вы желаете выразить свою индивидуальность, то фьюжн именно для вас. Здесь можно совместить пафосную роскошь с наивной скромностью, натуральные благородные материалы с пластиком, у одной из стен выставить практичную рассаду, а у противоположной – оборудовать барную стойку.

Скандинавский

Этот стиль предполагает максимальную функциональность, минимализм и простор. Для оформления кухонных фасадов лучше выбирать натуральные материалы светлых тонов.

Не знаете, как поиграть с контрастами? Сделайте стены «молчаливыми», а предметы мебели «говорящими» - это будет отличным решением для создания кухни в скандинавском стиле.

Выбор материалов

Современные кухни оформляются с использованием таких материалов, как стекло, металл, дерево, гипс и пластик. На самом деле особых ограничений нет. Отделочные материалы вы вполне можете сочетать по собственному усмотрению, но в то же время, отталкиваясь от выбранного стилистического направления.

Кухня, в которой много дерева, переносит нас на одно-два столетия назад, но стоит занести в нее современную бытовую технику и мы сразу же получаем современный стиль. И при этом атмосфера все равно останется теплой и уютной и все благодаря натуральным деревянным материалам.

Оформление потолка

Несмотря ни на что белый полоток все еще находится на пике популярности, но при этом сама отделка может быть разной – от подвесных до натяжных конструкций. В тренде точечное освещение, а чтобы пространство в большой кухне было максимально заполнено светом, желательно выбирать поворотные светильники.

Современный дизайн кухни позволяет делать потолок двухуровневым, что подчеркнет зоны размещения каждого из них. Особенно это удобно при зонировании пространства, когда каждый участок получает индивидуальное освещение.

Отделка стен

Существует огромнейшее количество отделочных материалов для стен кухни. Но только не забывайте, что для этого помещения вам необходимо подбирать покрытие, которое будет характеризоваться стойкостью к влаге, перепадам температур и различным загрязнениям.

Кирпичная или каменная кладка, бетонное покрытие – натуральным оно будет или искусственным решать вам. Каждый из этих материалов сейчас в тренде. Имитацию бетона можно создать при помощи жидких обоев либо декоративной штукатурки. И при этом необязательно оформлять так все стены – выигрышным вариантом станет одна акцентная стена.

Пол

Ламинат – самый доступный вариант оформления пола. С ним легко работать, а потому здесь способен справиться даже новичок. Ламинат приходит на помощь там, где нет возможности приобрести натуральную древесину.

Цвет современной кухни

Как уже было сказано, современные идеи дизайна кухни заключаются в использовании нейтрального цвета в качестве основного. Зачастую в этой роли выступает классический белый. Но не всегда. Свой выбор можно также остановить на сером цвете и даже черном. Причем последний может несколько пугать, но это до тех пор, пока вы увидите, насколько шикарно он смотрится.

Что касается серого, то этот цвет для многих является скучным, мрачным и абсолютно не интересным. Но несмотря на это данное цветовое решение уже не первый сезон довольно успешно доказывает обратное. Серый цвет в интерьере выглядит более чем презентабельно, изысканно, оригинально. К тому же его палитра очень богата и включает и холодные, и теплые оттенки.

Нередко роль базового цвета на себя берет бежевый – он универсален и отлично подойдет как к холодному, так и к теплому интерьеру.

И конечно же, оттенки природы. К ним сейчас обращается все большее количество людей, которые во что бы то ни стало стремятся вырваться из «каменных джунглей». Хоть на минутку, хоть на пару метров… Именно это стремление и отражается в современных интерьерах. Быть в гармонии с окружающим миром, поддерживать связь с природой и приблизиться к корням позволяют такие цвета, как солнечный желтый, пшеничный, сочный зеленый, небесно-голубой, лазурный и все оттенки коричневого.

• сливовый;

• бордовый;

• баклажанный.

Игра на контрасте

Итак, после того как был подобран основной цвет для кухни, необходимо определиться с акцентами, которые обязательны для создания выразительного дизайна интерьера. Как говорят современные дизайнеры, контрасты невероятно полезны, но при этом необходимо знать меру. В противном случае вы рискуете получить хаос, граничащий с полной безвкусицей. Цветовые сочетания должны быть гармоничными, и тогда общую картину можно будет назвать безупречной.

Несомненно, каждый человек имеет свои представления о прекрасном и личные предпочтения в цветовых решениях, но при создании современной кухни следует останавливать выбор на светлой палитре. Она не выглядит угнетающе и к тому же улучшает аппетит, что немаловажно. Слишком яркие краски могут быть неуместными, особенно если они присутствуют в большом количестве. Подумайте над одним цветом и поэкспериментируйте с его различными вариациями.

Мебель для современной кухни

К выбору кухонной мебели следует также подходить с особой тщательностью. Рассмотрим лучшие идеи дизайна, которые предлагаются сегодня для кухни.

Здесь также основным направлением является натуральность. Древесина, бамбук, камень – вот самая подходящая мебель для современной кухни. Можно также использовать качественную имитацию этих материалов. Например, вместо деревянных фасадов разрешено применить кухонные шкафы из МДФ, а столешницу подобрать из хорошего искусственного камня. Таким образом, вам удастся сэкономить и при этом остаться в тренде.

Предпочтительными являются простые поверхности кухонных гарнитуров, без лишних деталей, так как последние способны утяжелять пространство и забирать у него ощущение легкости и лаконичности. Если же механические системы открывания дверей вы себе позволить не можете, то на крайний случай желательно остановить внимание на минималистической фурнитуре, подобранной в тон основному цветовому решению мебели.

На пике сейчас находятся деревянные фасады, лучше из натуральной древесины. А приверженцам искусственных материалов советуем выбирать гарнитуры с абсолютно гладкими поверхностями, которые по цвету будут контрастировать с основным оттенком стен.

Но если вы все же желаете облегчить кухонный интерьер и при этом уверенны, что наполнение шкафов не испортит общего вида, то в такой ситуации вполне можно приобретать как стеклянные, так и открытые стеллажи. К тому же помимо посуды на них удобно размещать элементы декора, которые сделают кухню более выразительной.

Совмещенная кухня

В больших домах с достаточным количеством квадратных метров принято совмещать кухню со столовой либо гостиной. Это особенно удобно, если одно из помещений маленькое. В результате удается добавить пространства и наполнить обеденную зону светом и воздухом. При этом интерьер вполне может быть общим.

Допускается также разделить полученное пространство на зоны. Это легко сделать при помощи светового оформления, напольного покрытия либо цвета.

И если вы считаете такую планировку удобной, тогда вам следует принять во внимание еще одну деталь – барную стойку. Этот элемент уже давно в тренде и до сих пор не теряет своей популярности. При этом барная стойка во многом помогает при зонировании пространства. Она способна быть носителем исключительно своей основной функции, но может выполнять и дополнительную роль, в частности, стола. В последнем варианте по ее периметру рекомендуется поставить несколько стульев – таким образом, вы сможете удобно расположиться за стойкой во время перекуса или для легкого чаепития. К тому же ваши гости при таком обустройстве этого приспособления будут свободно поддерживать с вами беседу, находясь в непосредственной близости, и при этом не помешают вам в приготовлении блюд.

Барную стойку подбирают в зависимости от стиля кухни, ее размеров и, конечно же, личных предпочтений. Например, стандартная стойка или классическая будет выполнена из древесины черного, бежевого или белого цвета. На ней также могут присутствовать элементы из хрома.

Барная стойка «Остров» - она подойдет исключительно для просторного помещения и располагается всегда в центре. Такая конструкция очень удобна и позволяет легко взаимодействовать хозяину, который готовит еду, с гостями, сидящими в зоне отдыха.

Декор и украшения

В интерьере современной кухне вполне можно найти место и для декоративных элементов или каких-либо украшений. Единственное условие – их не должно быть много. Здесь вы смело можете использовать живые цветы и декоративные растения, которые привнесут свежесть и прекрасно оживят помещение.

]]> https://ninetrends.ru/dizajn-kuhni-50-idej/feed/ 0 https://ninetrends.ru/retsept-italyanskoj-pitstsy/ https://ninetrends.ru/retsept-italyanskoj-pitstsy/#respond Fri, 16 Sep 2016 12:00:34 +0000 https://ninetrends.ru/?p=19718

Итальянская пицца популярна во всем мире. Тонкое хрустящее тесто, сытная начинка, ароматный соус и сырная корочка вызывают искренне восхищение поклонников этого блюда. Поэтому сегодня мы хотим предложить вам несколько фирменных рецептов настоящей итальянской пиццы, а также раскрыть некоторые секреты ее приготовления.

Пицца «Маргарита»

Это известное итальянское блюдо вы легко приготовите дома, если учтете несколько основных моментов. Прежде всего, нужно приготовить вкусное тесто, которое может быть дрожжевым или бездрожжевым. Мы предлагаем сделать его из следующих ингредиентов:

• Мука высшего сорта – 400 гр. • Сухие дрожжи – 10 гр. • Оливковое масло – 6 ложек. • Соль. • Вода.

Инструкция по приготовлению:

• Просейте муку через сито в глубокую миску. • Разведите дрожжи в небольшом количестве теплой воды, а затем переложите их в муку. • Добавьте оливковое масло и соль.

Месите тесто до тех пор, пока оно не станет упругим и мягким. Сформируйте из него шар, присыпьте мукой и закройте чистым полотенцем. Поставьте тесто в теплое место на два часа. После этого начинаем готовить пиццу:

• Раскатайте тесто в тонкий пласт, придав ему круглую или прямоугольную форму. • Переложите заготовку на противень, смазанный оливковым маслом или присыпанный мукой. Оставьте тесто в покое на 10 минут. • Когда пройдет указанное время, сделайте вилкой проколы в заготовке и смажьте ее томатным соусом. После этого поставьте противень в разогретую духовку на 10 минут. • Когда основа для пиццы будет готова, выложите на нее кусочки моцареллы и помидоры, порезанные кружочками. • Украсьте пиццу листьями свежего базилика и отправьте ее в печь на 7 минут. Как только сыр расплавится, достаньте блюдо из духовки и подавайте его на стол.

Пицца Дьябола

Оригинальное итальянское блюдо готовится из сочных томатов, сыра моцарелла и салями. Для этой пиццы нам будут нужны такие продукты:

• Тесто для пиццы – 200 гр. • Колбаса salsiccia Napoletana или любой другой сорт салями. • Пармезан – 70 гр. • Моцарелла для пиццы – 50 гр. • Один помидор. • Оливковое масло – 3 ст. ложки. • Сухой базилик – 1 щепотка. • 1 красный перец чили. • Шампиньоны – 40 гр. • Томатный соус – 100 мл.

Рецепт итальянской пиццы вы можете прочесть здесь:

• Нарежьте моцареллу пластинками, колбасу соломкой, а помидор кружочками. • Грибы тонко порежьте. • Измельчите острый перец. • Натрите на мелкой терке пармезан. • Раскатайте тесто в тонкий пласт и положите его на горячий противень, смазанный маслом. • Смажьте основу соусом, равномерно распределите начинку и посыпьте ее тертым сыром.

Выпекайте пиццу около 8 минут при температуре 250 градусов. Готовое блюдо посыпьте базиликом и слегка остудите. После этого нарежьте его на порционные куски и подавайте к столу.

Пицца Кальцоне

Это сытное блюдо любят готовить в центральных районах Италии, его используют его в качестве закуски или основного блюда. Для начинки вы можете взять любые продукты.

Например, это могут быть грибы, сыр, ветчина, овощи и даже фрукты. Но мы предлагаем вам попробовать наш вариант закрытой итальянской пиццы. Для нее нам будут нужны:

• Тесто для пиццы – 200 гр. • Моцарелла для пиццы – 100 гр. • Рикотта – 50 гр. • Пармезан – 30 гр. • Сыровяленая ветчина – 200 гр. • Свежие травы (базилик, орегано, тимьян) – по вкусу. • Красный перец чили – 1 шт. • Томатный соус – 50 гр. • Оливковое масло.

Готовить сытное блюдо мы будем по этому рецепту:

• Мелко порежьте моцареллу, ветчину, зелень и жгучий перец. • Натрите пармезан на крупной терке. • Соедините ингредиенты в большой миске, добавьте к ним рикотту и перемешайте. • Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круглый пласт. • Выложите начинку на край заготовки и полейте ее соусом (достаточно одной столовой ложки). • Закройте начинку второй частью теста и защипните края. • Тоже самое проделайте и с остальными продуктами. • Выложите пиццу на горячий противень, сбрызните ее водой и оливковым маслом.

Запекайте блюдо десять минут при температуре 250 градусов. Когда пицца немного остынет, переложите ее на блюдо и угощайте гостей. Если вы захотите, то можете легко дополнить или изменить состав начинки.

Пицца «Четыре сыра»

Вкус этой пиццы зависит от качества используемых продуктов, поэтому отдавайте предпочтение итальянским и швейцарским сырам. Чтобы почувствовать прелесть хрустящего теста и сочного соуса, это блюдо нужно есть в горячем виде сразу после приготовления.

Нужные ингредиенты:

• Проволоне – 60 граммов. • Пармезан – 60 граммов. • Грюйер – 60 граммов. • Пекорино – 60 граммов. • Помидоры – 100 граммов. • Оливковое масло – три столовых ложки. • Соль – по вкусу. • Тесто – 200 граммов.

Рецепт итальянской пиццы очень прост:

• Приготовьте тесто. • Опустите помидоры в кипяток на десять секунд, затем достаньте их, очистите от кожицы и удалите семена. Порежьте мякоть небольшими кубиками. • Нарежьте сыр ломтиками. • Смажьте противень оливковым маслом и присыпьте его мукой. Разогрейте духовку. • Раскатайте тесто по размерам формы и выложите его на противень. Сделайте в заготовке несколько проколов вилкой. • Выложите помидоры и посолите их по вкусу. Поверх них положите кусочки сыра и сбрызните начинку маслом.

Выпекайте пиццу 15-20 минут. Помните, что итальянскую пиццу нельзя замораживать в морозильной камере. Это блюдо нужно есть сразу после приготовления, пока оно еще горячее.

Пицца Фрутти-ди-маре

Итальянцы используют для приготовления пиццы самые разные продукты. Это может быть мясо, колбаса, овощи, зелень и даже фрукты. В этом рецепте используются морепродукты, которые придают блюду особый изысканный вкус.

Список нужных продуктов:

• Тесто для пиццы – 300 гр. • Кальмары – 50 гр. • Креветки – 50 гр. • Мидии – 50 гр. • Осьминоги – 50 гр. • Морские гребешки – 50 гр. • Оливки – 30 гр. • Маслины – 30 гр. • Провалоне – 100 гр. • Оливковое масло – 2 ст.л. • Цедра лимона – 1 ст.л. • Лимонный сок – 2 ст.л. • Чеснок – 1 зубчик. • Свежий тимьян – 4 веточки. • Соль.

Для соуса нам будут нужны:

• Чеснок – 4 зубчика. • Оливковое масло – 2 ложки. • Черный молотый перец и соль.

• Сначала приготовьте соус. Для этого растолките чеснок, разотрите его с солью, добавьте молотый перец и масло. • Тщательно промойте морепродукты, отожмите их, удалите ракушки и хитиновые пластинки. • Сложите начинку в глубокую чашку, добавьте к ним чеснок, тимьян, оливковое масло, лимонный сок и цедру. Посолите и перемешайте продукты, а затем оставьте их мариноваться на четверть часа. • Оливки и маслины порежьте кружочками. • Натрите сыр. • Раскатайте тесто и выложите его на горячий противень. • Смажьте заготовку чесночным соусом. • Выложите ровным слоем начинку и посыпьте ее сыром. • Разогрейте духовку до 250 градусов, поставьте в нее пиццу и готовьте блюдо восемь минут.

Когда угощение немного остынет, порежьте его на порции специальным ножом для пиццы (он снабжен крутящимся колесиком) и несите к столу.

Соковыжималка – это такой предмет бытовой техники, который может казаться ненужным, на первый взгляд, однако, начав им пользоваться, вам будет сложно впоследствии оказаться без него. Особенно удачно соковыжималка может использоваться летом - когда огороды и сады полны свежих плодов, а полки магазинов ломятся от их обилия. Свежие фрукты и овощи полезны всем без исключения, при этом не все любят их употреблять, но есть одно «но». Если превратить этот дар природы в сок, то от первоначального привкуса может не остаться ни следа, а прием витаминов превратится из необходимости в удовольствие. Плюс, при использовании соковыжималки, овощи и фрукты почти не обрабатываются, поэтому полны полезных веществ почти настолько же, насколько сорванные прямо на грядке.

Но многое зависит и от прибора, который используется для получения этого самого сока. Как его правильно выбрать, на что обратить внимание и как затем обращаться – читайте далее.

В первую очередь, хочется отметить, что большинство соковыжималок, которые вы найдете в обычных магазинах бытовой техники – предназначены исключительно для домашнего использования. Поэтому если вы захотите переработать весь сезонный урожай яблок, то вам сразу нужно обратить внимание на другие устройства.

Также следует упомянуть, что существует несколько типов соковыжималок:

• Цитрусовые – как и следует из названия, предназначены только для одного вида фруктов. Тем не менее они все равно популярны. Могут использовать различные насадки, включать дополнительные функции (реверс – вращение в разные стороны для получения максимального количества сока; систему контроля мякоти и т.д.) и удобства в виде рычажка или отдельной системы для подачи сразу в бокал;

• Шнековые – используются для тех видов плодов, в которых есть косточки. Внешним видом они напоминают мясорубки, и, при работе, не только получают сок, но и отделяют ненужные элементы;

• Центробежная – наиболее универсальная и самая популярная соковыжималка, которая подходит для большинства типов плодов.

Сами центробежные соковыжималки делятся на 2 вида. Дело в том, что в каждом устройстве есть сепаратор – элемент, с помощью которого отделяется мякоть и «добывается» сок.

Они бывают конусными и цилиндрическими. Первые, по причине своей простоты и также благодаря тому, что автоматически распределяют и удаляют мякоть – более распространены.

Они работают за счет того, что загруженные плоды превращаются в пюре, а затем, под действием центробежных сил, вращаются на цилиндре. В итоге из этой образовавшейся субстанции выделяется сок.

В случае с цилиндрической системой, на выходе получается чуть большее количество сока в соотношении на каждый плод, но остатки никуда не отделяются, поэтому периодически прибор нужно разбирать, чтобы полностью избавиться от отходов.

Дальше следует поговорить о том, на что нужно обращать внимание при покупке соковыжималки.

Мощность

Этот показатель напрямую влияет на то, с какими плодами будет работать машина, как долго она может быть непрерывно включена и насколько вариативно настраиваются режимы для разных видов овощей и фруктов.

От 80 до 400 Ватт – такова мощность цитрусовых соковыжималок и простейших центробежных;

600-800 Вт – наиболее распространенные модели, потому что умеренно потребляют электричество, но вполне могут работать с большим количеством плодов;

800-1200 Вт – настоящие монстры, которые по мощности могут сравниться с мясорубками.

Это один из важнейших показателей, но будьте осторожны, когда надумаете ориентироваться на него при выборе соковыжималок неизвестных брендов. Они могут специально накручивать, чтобы привлекать потребителей сухими цифрами. На деле же, такой прибор будет просто потреблять больше электричества, что никак не скажется на эффективности его работы.

Количество оборотов

Этот показатель непосредственно зависит от предыдущего. В большинстве случаев число может варьироваться от 4500 до 8000. Но лучше сделать выбор в пользу того, который предлагает меньшее число оборотов, но возможность их регулирования. Даже если в вашем устройстве будет оптимальные 6000, это может быть неудобно для работы как с мягкими, так и твердыми плодами. Поэтому, возможность вручную настроить скорость важна. В дорогих соковыжималках, степень градации делится на целых 9 степеней, в обычных же достаточно 2-3. Также в некоторых из них может быть функция «реверс», которая направит центрифугу в обратную сторону, что вполне может выжать несколько лишних капель сока.

Это же одна из важнейших особенностей цитрусовых соковыжималок.

Внутренние и внешние материалы

Внешний материал не особо важен для соковыжималки. Это может быть или метал, или пластик. При аккуратном обращении и тот, и тот прослужат вам долго и верно. Но если ваше устройство обладает высокими показателями мощности, оно обязательно должно быть выполнено из метала, ведь при нагревании и длительной эксплуатации пластик вполне может начать плавиться и деформироваться, впоследствии повредив весь аппарат целиком.

Внутренний круговой фильтр должен быть только из нержавеющей стали. Во-первых, для обеспечения возможности работать с разного вида фруктами и овощами, а во-вторых для того, чтобы он не портился от постоянного контакта с соком, водой и так далее.

Объем резервуара для сока

Это наименее важное из всех требований к соковыжималкам, в первую очередь, потому что вылить сок из специального контейнера в стакан или чашу займет всего пару секунд, после чего можно продолжать работу. Тем не менее объемы этих чаш могут варьироваться от 0,5 до 2 литров.

Дополнительные возможности

Некоторые соковыжималки идут в наборе с несколькими сменными ножами, которые будут использоваться для разного вида овощей или для ручной регуляции мякоти.

Если говорить о мелочах, то стоит предусмотреть резиновые ножки, которые будут надежно удерживать устройств она столе, на дав ему соскользнуть от вибрации.

В некоторых соковыжималках, особенно дорогих, есть простые предохранители. Они призваны прекратить работу, если устройство перегрелось или произошла любая другая неполадка. Проблема в том, что такие вещи, в основном, встречаются только в самых лучших приборах, которые, на самом деле, не так-то и просто сломать, а вот на дешевых - предохранителей нет, и не все потребители привыкли читать инструкцию перед прочтением. Поэтому следует сразу поинтересоваться, есть ли такой элемент в вашей соковыжималке, а в случае отсутствия, быть еще более осторожным. И, разумеется, при перепаде напряжения это также убережет.

Плавный запуск двигателя – также дополнительная функция, благодаря которой становится минимальной вероятность, что фрукт или овощ, заранее загруженный в контейнер, не сможет перетереться.

При покупке также следует обратит внимание на отверстие для фруктов. Если оно будет слишком маленьким, то вы потратите слишком много времени на то, чтобы измельчить ваши плоды (а может и потеряете немного драгоценного сока). И не забудьте про специальную ручку, с помощью которой вы будете проталкивать овощи и фрукты к лезвиям.

Также обратите внимание на наличие специальных щеточек для чистки. Они крайне важны, потому что на сепараторах есть множество мелких деталей, которые руками или обычной мочалкой не очистишь. Если же там застрянут и засохнут остатки плодов, есть риск испортить сок, который вы будете готовить в дальнейшем.

Обязательно обратите внимание на предписания производителя относительно посудомоечной машины. Некоторые из них абсолютно противопоказано мыть таким образом. Другие же специально для этого предназначены.

Замечания

Даже несмотря на то что центробежные соковыжималки считаются более универсальными и подходящими для работы с разными плодами, если есть возможность – крайне желательно приобрести отдельный прибор для цитрусовых. Он гарантирует, что вы получите максимум сока из этого типа фруктов. Плюс, косточки, которые содержатся в большинстве апельсинов, грейпфрутов и т.д. вполне могут повредить центробежную соковыжималку или же испортить вкус сока, а удалять их порой бывает слишком неудобным занятием.

Выводы

Соковыжималка – очень полезная и незаменимая вещь, особенно в теплое время года, когда рацион более чем на половину состоит из свежих овощей и фруктов. Соки невероятно полезны и понравятся даже тем, кто терпеть не может свежие плоды.

Соковыжималки бывают 3 типов, и каждый из них может использоваться одновременно с другими. Цитрусовая обеспечивает наилучший результат при работе с этим типом фруктов.

Дает максимально количество сока, избавляется от отходов. Шнековая отлично подходит для плодов с большим количеством косточек. По принципу работы она напоминает мясорубку, только вместо перемолотого мяса делает сок, а от ненужных отходов избавляется.

Центробежная соковыжималка обрела в народе статус универсальной, коей, по большему счету, и является. Однако при работе с ней требуется немного больше работы, как-то, порезать фрукты, избавится от шкурок, косточек и так далее.

Центробежная делится на 2 типа, которые отличаются типом сепаратора. Цилиндрическая выдает больше сока, но в процессе вам необходимо вручную избавлять от отходов. У конусной КПД чуть меньше, однако весь процесс максимально автоматизирован.

Вам осталось определиться, что для вас важнее в вашей будущей соковыжималке, рассмотреть лучшие варианты от проверенных брендов, обязательно проверить все, даже самые мелкие, особенности и начать самостоятельно готовить вкусные и полезные соки.

Многие люди мечтают сделать свой дом уютным и неповторимым. Так как кухня нередко становится местом встреч с друзьями и домочадцами, можно начать украшение интерьера именно с этой комнаты. Например, при помощи картин.

Какие картины в интерьере кухни будут смотреться уместно?

Здесь все должно способствовать отменному аппетиту. В этом помогут яркие тона оформления, красивая посуда и, конечно же, картины. Какими они должны быть? Сочными, яркими, привлекательными! Это всевозможные натюрморты известных художников, репродукции картин с изображением фруктов, прекрасного вина, которое так и хочется попробовать, акварельная живопись с изображением цветов, картины маслом с великолепными пейзажами, заставляющие задуматься и устремить свой мечтающий взгляд вдаль, копии картин зарубежных художников с шикарной природой, осенние натюрморты в желто-красных тонах и т. д.

Варианты картин для кухни

1. Валентин Александрович Серов, «Девочка с персиками». Такая картина будет прекрасным выбором для интерьера кухни. На ней изображена девочка с нежно-розовой кожей, смотрящая прямо в глаза. Она очень юна, ее естественная красота притягивает к себе и очаровывает своей загадочностью. Интерьер комнаты, в которой она находится, выполнен в нежно-голубых оттенках, что придает картине еще большую утонченность. Осенний пейзаж за окном этой комнаты немного навевает грусть, но не дает унывать, яркие краски осенних листьев поднимают настроение. С этой картиной в вашем доме в любую погоду будет всегда тепло.

2. Петров-Водкин Кузьма Сергеевич, «Утренний натюрморт». Этот натюрморт будет прекрасным выбором для вашей кухни. Деревянный стол без скатерти ждет обитателей дома на завтрак, на столе в прозрачной вазе стоит букет из желтых и синих полевых цветов. Приготовлены два вареных яйца и налит чай. Эта картина привлекает к себе внимание своим спокойствием и безмятежностью. Встав рано утром, зайдя на кухню и увидев эту картину, вы проведете завтрак в прекрасном настроении.

Есть из чего выбрать!

Существует множество картин, которые просто невозможно описать словами, они настолько интересные, что дух захватывает. Например, «Натюрморт со свечой» Пикассо Пабло или «Лососина, лимон и три сосуда» – картина середины 18 века; «Натюрморт с фруктами» С. Резена; «Натюрморт с фруктами» А де Невилля; великолепные натюрморты художника А. Бруно; натюрморты художника Lui Shu Kui (Han Shi) из Китая и художницы Ludivine Corominas; «Сиреневое вдохновение» (85 картин известных художников). Для любителей фастфуда прекрасно продемонстрирована фотореалистичная еда от голландского художника Tjalf Sparnaay.

Картину нужно подбирать по своему вкусу, опираясь на свои чувства и эмоции. Удачи вам в оформлении кухни и прекрасного времяпрепровождения в этом уютном помещении!

Все мы стремимся к совершенству, постоянно меняя свой стиль, образ, стараясь создать такой, который бы подходил именно нам. Но человек – существо социальное – никуда не денешься. Поэтому, даже подсознательно, мы, выбирая что-то для себя, хотим, чтоб оно было не хуже, а даже лучше, чем то, что приобрели наши соседи или друзья. У каждого свой вкус и предпочтение. Но утверждение, что кухня должна быть функциональной и удобной не станет отрицать никто.

Дизайн кухонь

Время также оставляет свой отпечаток, влияя на наши предпочтения. Поэтому главный стиль в дизайне – минимализм. Именно его берут за основу современные законодатели модного дизайна для создания нынешних «кухонных систем».

Дизайнеры интерьеров с головой окунулись в разработку и использование открытых систем. Это не могло обойти стороной и кухни, учитывая вечную проблему недостатка свободного места. Альтернативой «стенке» и корпусной или другой модульной кухонной мебели становятся полки и стеллажные системы. Они, не уменьшая помещений, создают ощущение простора и решают наболевшую проблему размещения кухонной утвари. Массивные шкафы постепенно вытесняются полками, оригинально оформленными нишами, этажерками и островными блоками.

Такое решение позволяет максимально облегчить пространство, сделать его интересней и в тоже время удобней. На полках или в шкафчиках из прозрачного, матированного или цветного стекла намного проще ориентироваться, и заветная баночка с пряностями, которая вам срочно понадобилась, будет отыскана намного быстрее.

Новой тенденцией стало также использование металла (нержавеющая сталь, алюминий и более дорогостоящий титан) в композиции со стеклом. Вместе они создают игру света и тени, делая пространство интересней и воздушней.

Кухни становятся все более «интеллектуальными». Шкафчики, сенсорные ящички и блоки, в которые устанавливается бытовая техника, а полки заменяют целые кладовые.

Белый цвет – самый модный цвет. Он – воплощение ясности, а потому легок и свеж. Но применение одного белого цвета никогда не даст ожидаемого результата. Цветовые оттенки – вот ключ к созданию уникального, интересного и гармоничного интерьера. Белый, также как и остальные цвета, богат на оттенки:

• белоснежный;

• молочный;

• кремовый, вплоть до коричневого или сероватого.

Использование спокойных, пастельных тонов позволяет расставлять акценты яркими цветными деталями. Они «разбавят» атмосферу и придадут ей игривости.

В интернет-СМИ очень много информации о том, как выбрать ресторан, когда находишься в своей стране. А как быть, находясь на отдыхе или в деловой поездке? На что следует ориентироваться, чтобы не разочароваться и не попасть впросак? Близится сезон отпусков, поэтому редакция Ninetrends решила разобраться в этом вопросе и, конечно же, поделиться со своими читателями.

Итак, вы оказались в поездке, и ваша цель посетить ресторан. Что нужно при этом учитывать. Первое, на что следует обратить внимание — это популярность заведения. Если она очень высока, то требуется обязательно забронировать столик. Если речь идет о самых популярных ресторанах, то в них посещение строго по записи, поскольку поток желающих очень высок. Следует обязательно учитывать этот момент.

Во-вторых, есть отличный помощник в выборе ресторана той или иной страны, называется он «ресторанный гид». Это печатные или онлайн-издания, в которых указаны все заведения города или даже страны. В них, как правило, указаны координаты, описания и, если речь идет о интернет-проектах, то и отзывы реальных посетителей, что, безусловно, может повлиять на ваш выбор. Ресторанный гид – это отличный способ познакомиться с кухней страны, в которую вы приехали.

В-третьих, очень важным параметром при выборе ресторана является та кухня, которая в нем представлена. Конечно, правильнее отдать предпочтение заведениям с местным ассортиментом. Например, китайские или японские рестораны популярны в нашей стране, а если вы оказались, например, в Тоскане, то грех не попробовать великолепные местные блюда, когда еще представиться такая возможность? Но если этот вопрос вам не особо принципиален, ваша цель – просто хорошо поесть, то выбор должен исходить из соображения цены и качества. Чаще всего в этом случае отдается предпочтение небольшим ресторанам в центре города.

Надеемся, что наша статья оказалась полезной! Приятного аппетита и хорошего отдыха!

Создать оригинальный дизайн кухни непросто, даже если у вас неограниченный бюджет и безграничная фантазия. Небольшой размер типовых кухонных помещений не способствует развитию творческих идей. Однако, последнее время дизайнеры решают этот вопрос новым путем, отказываясь выделять кухню в отдельное помещение. Вместо этого предлагают наоборот, соединить вместе кухню со столовой, а иногда и с коридором, создав, таким образом, просторное помещение – кухню-студию.

При решении дизайна помещений таким методом, барная стойка просто необходима. Кухонное пространство, для которого границей служит барная стойка, всегда кажется просторнее, а все помещение гораздо уютнее. Таким образом возможно решить проблему выбора дизайна, но вот купить готовые барные стойки для кухни, соответствующие замыслу дизайнера, не так-то просто.

Когда приобретается барная стойка для кафе, то уже существуют стандартные решения, так как в этом случае она используется, как рабочее место, и дополнительное оборудование легко устанавливается в прилагаемых стеллажах. Совсем другая ситуация, когда в мебельном салоне перед вами стоят разнообразные барные стойки для кухни, а вот той, единственной, которая подошла бы к вашему интерьеру, как раз и не находится. В этом случае дается полная свобода для вашей фантазии и творческого потенциала.

Можно выбрать самый простой способ – обратиться за помощью к дизайнеру-мебельщику, или же найти фирму, изготовляющую барные стойки для кухни. При условии, что при выборе материала и комплектации вы не будете очень привередливы, стоимость работы специалистов не будет слишком обременительна для вашего бюджета. Второй способ сложнее, но зато более интересен. Попробуйте сделать свой собственный проект, ведь вы сами лучше всех знаете, что именно хотелось бы видеть вам в своем доме, а после подготовки проекта всю дальнейшую работу сделать своими руками.

Рынок строительных материалов сегодня предоставляет возможность выбора из огромного числа столешниц, декоративных элементов, различной фурнитуры. Барные стойки для кухни можно изготовить из различных материалов, но нужно иметь в виду, что от их выбора зависит качество и долговечность вашей работы.

Столешницы для стоек могут изготавливаться из разных материалов, но необходимо иметь в виду, что все материалы имеют свои плюсы и минусы. К примеру, дерево - очень красивый и экологически чистый материал, но обладает способностью быстрого загрязнения. Отделка из пластика хорошо моется, но недолговечна. Гранитная столешница прослужит века, но она дорогая и требует усиленного основания.

Последние годы столешницы стали изготовлять из искусственного камня. У этого материала имеется много ценных качеств. Он экологически чистый, влагоустойчив, прочный, а также имеет множество оттенков цвета. В зависимости от требуемых характеристик, можно выбрать полистоун, кварцевый или акриловый камень. Самым недорогим материалом является полистоун, который по своим характеристикам практически ничем не уступает другим материалам, и, барные стойки для кухни, изготовленные из него, прослужат своим хозяевам долгие годы.

Сейчас появился еще один новый материал – кориан, который тоже относится к представителям типов искусственных камней. Этот композитный материал очень пластичен, напоминает внешним видом мрамор, однако он более прочен, а в случае повреждения поверхности, его можно отшлифовать. Выпускается он также во множестве оттенков.

При устройстве барной стойки можно использовать подсветку, тогда она станет уникальным украшением интерьера, придающим особый уют и создающим праздничное настроение.

Арт деко-стиль является модным и неординарным дизайнерским решением, поскольку он позволяет в одном помещении объединять направления из разных стилистических направлений, которые могут, на первый взгляд, казаться не сочетаемыми. Прежде, чем применять арт деко для обустройства кухни, важно понимать, что лучше всего такой стиль будет смотреться в большом и просторном помещении.

Если же размер кухни не слишком большой, то необходимо обратиться за советом к дизайнеру интерьера, который поможет правильно обустроить и оформить кухню, чтобы она была практичной, удобной и не утратила стилистических деталей. Однако, обитателям жилья вполне под силу самостоятельно создать интерьер кухни в стилистическом направлении арт деко.

Для начала необходимо подобрать гармоничную цветовую гамму, которая будет фоном и основой полноценного дизайна. Оттенки лучше выбирать пастельного или нейтрального направления, возможно использование легкой позолоты или серебра. Для придания дополнительного изящества, можно применять легкий контраст в отделке помещения.

Материалы для отделочных работ следует использовать дорогие и качественные. Пол лучше устилать паркетной доской или ламинатом с геометрическим узором. Поверхность потолка для кухни можно сделать разноуровневой, оснащенной яркими лампочками и светильниками. Если потолок оставлять гладким светлым, то очень важно правильно подобрать центральную люстру, которая будет освещать помещение.

Для завершенного дизайна важно правильно оформить окно. Занавески должны быть светлыми, воздушными, с легким незамысловатым узором. Шторы лучше подбирать из массивной темной ткани, драпированной восточными или цветочными орнаментами.

Мебельный гарнитур для кухни арт деко-направления должен быть громоздким, вычурным, но вместе с тем вместительным и практичным. Возможно наличие декоративных завитков, резных или кованых деталей, позолоченных узоров. Формы и линии гарнитура лучше использовать плавные и закругленные. Электроприборы должны иметь состаренный вид, а если техника современная, ее лучше встраивать или прятать в предметы мебели.

Стилистическое направление арт деко отлично подходит для обустройства удобной и практичной кухни. Такой стиль позволит создать роскошный и романтичный дизайн, который сможет удовлетворить потребности любой хозяйки. Арт деко можно вписать в интерьер кухни любого размера и планировки, поэтому его можно применять даже в городских квартирах.

В конце ХХ века во Франции ультрасовременным стилем в дизайне интерьера стал хай-тек. Первым строением в этом направлении является важная достопримечательность страны – Центр Помпиду. Это были абсолютно неожиданные сочетания металлических, пластиковых изделий, стекла и бетонных конструкций в нетрадиционных цветовых решениях.

Хай-тек в переводе обозначает «современные технологии», поэтому помещения отличаются применением высококачественных/новейших материалов и техники. За это подобные интерьеры надолго запечатлеваются в памяти людей и пользуются повышенным вниманием. Итак, как же произвести грамотное оформление кухни в стиле хай-тек?

Основные черты кухни в стиле хай-тек

Девиз стиля – надежность и практичность во всем, именно поэтому кухни наполнены только самыми необходимыми предметами пользования. Например, здесь отсутствуют шторы и портьеры на окнах, что позволяет наслаждаться видом на город или другую местность.

Что касается цветовой гаммы, то здесь доминируют металлические оттенки, белый, черный и серый тона. Освещение имеет несколько точек в виде светильников и подсветок по всему периметру кухни. Категорически не допустимы большие хрустальные или абажурные люстры.

Хай-тек предполагает много свободного пространства: никакой лишней мебели, иных аксессуаров и обоев на стенах. Характерно соблюдение пропорций в интерьере кухни в стиле хай-тек и наличие большого количества современной техники. Разрешается зонирование помещения на отдельные территории с помощью барных стоек.

Преимущества кухни хай-тек

Дизайнерские разработки в этом направлении возвышают стиль жизни владельцев помещения, что можно увидеть:

- в грамотном использовании площади;

- в гармонии интерьера и высоких современных технологий;

- в долговечности, надежности применяемых материалов;

- в отсутствии ненужных элементов;

- в простоте ухода за кухней.

Хай-тек идеально подходит для больших, а также маленьких кухонных помещений. Он не терпит ярких красок и предусматривает использование плитки, камня, дерева или качественных материалов, которые имитируют их. Теплоты же в подобное оформление могут привнести живые растения.

Мебель на кухне хай-тек

Правильно выбранная мебель для кухни в стиле хай-тек будет максимально функциональной, чаще всего она выполнена в авторском дизайне из самых прочных и только современных материалов. Главными представителями такой мебели являются шкафы с выдвижными ящиками, встроенными корзинами и панелями, с каркасами для бытовой техники. Они позволяют увеличить полезную площадь помещения, делают его максимально уютным.

Мебель вместе с бытовой техникой преимущественно имеют холодные оттенки, поэтому любые элементы – вроде ручек и крепежей, кранов и труб – сочетаются с ними. Блеск же глянцевых поверхностей смотрится просто идеально под правильным освещением.

Большой популярностью пользуются стеклянные столы и оригинальные кресла к ним. Все это должно быть единым ансамблем – без отличий и малейших неточностей, для достижения чего лучше приобретать комплект мебели одного и того же производителя.

Кухня в стиле хай-тек будет по достоинству оценена представителями современной молодежи, которые не боятся нестандартных и оригинальных решений, нетрадиционных и даже провокационных поступков.