Маленькие хот-доги
By
Размещено
РЕЦЕПТ и ИНГРЕДИЕНТЫ
Маленькие хот-доги
Автор: Анастасия Прокофьева
Что можно подать на стол, если вы решили провести вечер в тесной компании друзей и подруг? Для этого случая отлично подойдут сытные закуски, которые хорошо сочетаются с разными напитками. И сегодня мы расскажем о том, как можно быстро приготовить маленькие хот-доги из сосисок и картофеля.
Ингредиенты
- Сосиски – 5 шт.
- Картофель – 900 г.
- Соль.
- Сыр – 200 г.
- Мука – 2 ст. л.
- Орегано – 1 ч. л.
- Масло для жарки.
Инструкции
- Нарежьте сосиски на несколько небольших частей.
- Картофель очистите, отварите до готовности в подсоленной воде и натрите на крупной терке.
- Соедините картошку с мукой, тертым сыром и орегано. Перемешайте продукты до получения однородной массы.
- Сформируйте из полученного «теста» лепешку и положите на нее кусочек сосиски. После этого соедините края так, чтобы начинка была полностью закрыта. Точно также поступите и с остальными заготовками.
- Наполните сотейник маслом до половины и поставьте его на огонь. Обжарьте закуску на среднем огне до румяной корочки.
Дополнительно
Готовые хот-доги выложите на салфетку или бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. После этого переложите закуску на тарелку и подавайте к столу с кетчупом или томатным соусом.