Кекс с сыром и зеленью
By
Размещено
РЕЦЕПТ и ИНГРЕДИЕНТЫ
Кекс с сыром и зеленью
Автор: Анастасия Прокофьева
Этот простой десерт отличается нежным вкусом и приятным ароматом. Вы можете быстро приготовить его на завтрак в выходной день или испечь его для своих гостей.
Ингредиенты
- Сыр чеддер – 180 г.
- Зелень – 50 г.
- Зеленый лук – 50 г.
- Яйца – 4 шт.
- Молоко – 80 мл.
- Раст. масло – 80 мл.
- Дижонская горчица – 1 ч. л.
- Соль.
- Перец.
- Сухой базилик – 1 ч. л.
- Мука – 230 г.
- Разрыхлитель – 1 ст. л.
- Орехи кешью – 30 г.
Инструкции
- Натрите сыр на терке и отложите четвертую часть подготовленного продукта в отдельную тарелку.
- Листья петрушки и укропа порубите ножом.
- Зеленый лук измельчите.
- В глубокой миске взбейте яйца, а затем смешайте их с молоком.
- Влейте в смесь растительное масло и добавьте горчицу.
- Добавьте соль, перец и сушеные специи.
- Соедините тесто с сыром и зеленью.
- Муку смешайте с разрыхлителем, а после этого введите ее к остальным продуктам.
- Форму для запекания застелите пергаментом и выложите тесто. Запекайте кекс в разогретой до 180 градусов духовке полчаса.
- Когда истечет указанное время, достаньте десерт, посыпьте его сыром и орехами.
Дополнительно
Верните заготовку в печь еще на 30 минут. Когда кекс будет готов, слегка остудите его, достаньте из формы и сразу несите к столу.