Как организовать романтический ужин?

Шумные вечеринки с друзьями никогда не заменят общения с любимым человеком в уединённой обстановке за красиво сервированным столом. Для проведения романтического ужина совсем не обязательно дожидаться подходящего повода. Желания побыть вдвоём вполне достаточно. Это событие лучше организовать дома, никакой ресторан не сможет обеспечить вам необходимую в данном случае атмосферу уюта и непринуждённости.

Подготовка любого праздника требует определённых усилий, но когда делаешь что-то, вдохновившись любовью, ничто не кажется тяжёлым. Выбирая дату романтического свидания, подумайте о своей второй половинке. Ужин лучше устроить в выходной день, когда никто из вас не обременён напряжённой работой, незапланированными встречами, семейными делами или решением давно назревших бытовых вопросов. Романтика требует соответствующего настроя, поэтому поинтересуйтесь, сможет ли ваш парень (или девушка) поужинать с вами.

Какие блюда приготовить?

Этот ужин устраивается вовсе не для того, чтобы вдоволь поесть, поэтому загромождать стол разнообразными яствами не стоит. Желательно приготовить что-то необычное, не очень трудоёмкое, вкусное и легко усваиваемое. Если у вашего любимого человека имеются вкусовые предпочтения, постарайтесь их удовлетворить. У организуемой вами трапезы предполагается романтическое продолжение. Используйте продукты, стимулирующие сексуальную активность, благо их перечень довольно обширен и включает в себя продукты, из которых можно приготовить отличные салаты, десерты, а также блюда посытнее.

Что касается напитков, то для ужина вдвоём идеально вино или шампанское. Как дополнение к десерту подойдет коктейль. Напомним, что красное вино, в отличие от шампанского и белого вина, охлаждать перед подачей на стол не нужно.

Романтический ужин призван создать настроение, выставленные на стол кулинарные творения должны тому способствовать, их нужно красиво оформить. Значение имеет даже цвет посуды, ведь любое блюдо напоминает некую картину, достойную гармоничного обрамления. Холодным закускам праздничный вид придадут листья салата. Удачным украшением для мяса послужат помидоры, а для десертов – шоколадная крошка и сладкие ягоды.

Сервировка стола

Для такого случая потребуется нарядная скатерть. Ткань в клеточку явно не подойдёт. Неплохим решением станет использование двух скатертей, накрытых с некоторым смещением друг относительно друга и имеющих хорошо сочетающиеся оттенки цвета. Но предпочтительнее, конечно, белая скатерть, не создающая никаких акцентов, служащая лишь утончённым фоном для главных украшений стола.

Сервируйте стол фарфоровой посудой, столовыми приборами, бокалами, соответствующими выбранными вами напиткам. Не забудьте про подстановочные тарелки и салфетки. Нож кладётся справа от тарелки, правее ножа – ложка. Фужеры (отдельно для спиртных напитков и воды) ставятся тоже справа, а вилка – слева от тарелки. В центр стола ставится основное блюдо, вокруг него располагаются салаты и закуски.

Украсьте стол фруктами, цветами и свечами (не ароматическими). Заранее продумайте удачное место для подсвечников. Декор, каким бы он ни был, не должен отвлекать вас во время ужина. Реализовывать все свои идеи совсем не обязательно, в этом деле главное – не переусердствовать.

Важные штрихи

Подберите музыку в соответствии с музыкальными вкусами партнёра. Она послужит вам приятным фоном во время общения. Обязательно приведите себя в порядок. Оденьтесь подобающим образом. Осторожнее с ароматами, пусть запах ваших духов будет едва уловимым. Отключите мобильный телефон.