Яркая многогранная итальянская кухня любима во всем мире. Вкусные салаты, ароматные соусы и сытные пасты с удовольствием готовят именитые шеф-повара и обычные домохозяйки. Но это не удивительно! Итальянцы – большие гурманы и каждый регион этой страны славится своими кулинарными традициями. В любом уголке вы найдете множество вариаций на тему любимого блюда, а потому говорить об итальянской кухне можно бесконечно. Рецепты с фото, которые мы предложим вам сегодня, довольно простоты и их легко воплотит в жизнь даже начинающий кулинар.

Лазанья аль форно

Это вкусное и сытное блюдо очень напоминает традиционную русскую запеканку. В ее состав входит сочное нежное мясо, свежие овощи, сливочный соус и несколько видов твердого сыра. Вместо картофеля итальянцы используют особую пасту прямоугольной формы, которая также называется «лазанья».

Мы предлагаем вам рецепт, который популярен на севере Италии в регионе Эмилия-Романья. Иностранцы называют эту часть страны гастрономическим раем, так как именно здесь расположено производство знаменитого пармезана, бальзамического уксуса, пармской ветчины, а также крупнейшая фабрика по производству пасты. Считается, что эта провинция бережно хранит настоящие итальянские рецепты. Итак, как готовят лазанью на родине пиццы и ризотто? Об этом мы подробно расскажем ниже.

Для приготовления теста вам понадобятся:

• 150 граммов белой муки, • 100 граммов муки из твердых сортов пшеницы, • 150 граммов шпината, • два яйца, • соль.

Для начинки возьмите:

• 100 граммов свинины, • 100 граммов говядины, • 100 граммов ветчины, • 50 граммов шпика, • 100 граммов куриной печени, • одну морковь, • стебель черешкового сельдерея, • по две ложки сливочного масла и томатной пасты, • 250 мл мясного бульона, • луковицу, • чайную ложку сушеного орегано, • по вкусу соль и свежемолотый перец. Соус бешамель мы будем готовить из: • Двух ложек сливочного масла, • двух столовых ложек муки, • половины литра молока, • соли и мускатного ореха.

Также нам понадобятся:

• 100 граммов тертого пармезана, • три ложки сливочного масла (чтобы смазать форму).

Прежде всего, нужно приготовить тесто. Для этого обработайте шпинат – сначала обдайте его кипятком, а затем измельчите листья с помощью мясорубки или блендера. Далее смешайте полученную массу с мукой, добавьте к ним яйца и соль. Месите тесто руками до тех пор, пока оно не станет эластичным. После этого накройте продукт салфеткой и дайте ему постоять в покое полчаса.

Переходим к начинке. Прокрутите через мясорубку мясо, а шпик и овощи мелко порежьте ножом. Растопите в кастрюле сливочное масло, положите в него обработанную морковь, лук, сельдерей и сало. Жарьте продукты несколько минут, а потом добавьте к ним мясной фарш. Смешайте начинку с томатной пастой, солью, перцем, бульоном и орегано. Тушите мясо с овощами на слабом огне еще 20 минут. Когда начинка будет готова, соедините ее с мелко порезанной куриной печенью.

Приготовим соус бешамель. Положите в сотейник сливочное масло и поставьте его на слабый огонь. Добавьте муку и хорошо перемешайте продукты, чтобы соус был без комочков.

Снимите сотейник с плиты и влейте в него молоко. Верните посуду на плиту и готовьте заливку еще десять минут. В самом конце добавьте тертый мускатный орех и соль.

Отдохнувшее тесто разделите на шесть частей и раскатайте каждую по размеру формы для запекания. Опустите заготовки в кипящую воду на три минуты, затем окуните их в холодную воду и, наконец, выложите их на салфетку.

Смажьте глубокую форму для запекания маслом и положите на дно первый пласт теста. Затем разложите на нем часть рагу, влейте соус и посыпьте всю конструкцию сыром.

Повторите последовательность этих действий еще пять раз. Положите на лазанью несколько комочков сливочного масла. Вам осталось отправить блюдо в духовку на 30 минут. Если вы хотите упростить себе задачу и сэкономить время, то используйте для лазаньи готовые листы пасты (вы найдете их в любом супермаркете).

Макароны по-неаполитански с мясным соусом

Какие еще итальянские рецепты близки по духу рядовым россиянам? Конечно, макароны с мясом! Поэтому мы выбрали любимое блюдо жителей провинции Кампания, которое местные хозяйки готовят практически каждый день.

Ингредиенты:

• один килограмм говядины, • 60 граммов вытопленного свиного жира или сливочного масла, • пучок базилика, • морковь, • два стебля сельдерея, • 300 граммов моцареллы, • две луковицы, • две дольки чеснока, • 500 мл сухого белого вина, • 500 граммов макарон (около пяти сантиметров длиной), • четыре столовых ложки томатной пасты, • по две ложки оливкового и сливочного масла, • соль и перец по вкусу.

Выберите хороший кусок мяса и перетяните его кулинарным шпагатом. После этого обжарьте его со всех сторон в жире или сливочном масле. Добавьте в сотейник к говядине очищенные и мелко порезанные овощи. Посолите и поперчите продукты по вкусу.

Тушите говядину в белом вине, постепенно добавляя напиток по мере выпаривания. Добавьте в сотейник томатную пасту и влейте 500 мл воды. Прикройте посуду крышкой и продолжайте готовить мясо. Весь процесс займет у вас около трех часов.

Вскипятите воду и опустите в нее макароны. Через пять минут откиньте пасту на дуршлаг, слейте воду и смешайте ее с двумя ложками растительного масла. Базилик разберите на листочки, а сыр порежьте тонкими ломтиками. Смажьте оливковым маслом форму для запекания и выложите на дно часть макарон.

Готовое мясо достаньте из сотейника и отложите в сторону. Соус уварите, а все овощи разомните вилкой. Вылейте треть готового продукта на макароны, а поверх него положите базилик и сырные ломтики. Повторите последние действия еще раз. Залейте блюдо оставшимся соусом, а сверху уложите кусочки сливочного масла.

Отправьте форму в духовку на полчаса. После этого разложите макароны по тарелкам, украсьте их листьями базилика и подайте к столу. Оставшееся мясо вы можете использовать для следующего рецепта.

Фаршированные каннеллони

Итальянские блюда, рецепты которых мы собрали на этой странице, стали известны далеко за пределами родного края. Мы не можем не поставить в пример сицилийские каннеллони с сытной мясной начинкой.

Возьмите для теста: • 300 граммов цельнозерновой муки, • два яйца, • соль.

Для начинки вам понадобятся:

• готовое мясо (его рецепт мы подробно описали выше), • 100 граммов тертого твердого сыра, • мускатный орех, перец и соль по вкусу.

Помимо этого вам будут нужны:

• оливковое и подсолнечное масло, • два яйца, • соль.

Сначала замесите тесто. Высыпьте на стол муку, сделайте в ней углубление и разбейте в него яйца. Не забудьте всыпать две ложки соли и добавить 100 мл кипяченой воды. Смешайте все продукты. Мягкое эластичное тесто закройте полотенцем и дайте ему постоять в покое. Когда пройдет полчаса, можно раскатать тонкий пласт и нарезать его на квадраты (длина стороны должна быть около 10 см). Заготовки опустите в кипящую воду и варите их пять минут. После этого достаньте их шумовкой, опустите в холодную воду и сразу же переложите на сухую салфетку.

Мясо пропустите через мясорубку и переложите фарш в сковороду. Добавьте соус, который остался от предыдущего блюда, или влейте немного воды и томатной пасты. Тушите начинку некоторое время, потом приправьте ее перцем, посыпьте мускатным орехом и посолите.

Нагрейте духовку, а плоскую форму для запекания смажьте оливковым маслом. Выложите начинку на кусочки теста и добавьте по чайной ложке тертого сыра. Придайте заготовкам форму небольших рулетиков. Положите каннелонни в форму, залейте их оставшимся соусом и посыпьте остатками сыра. Запекайте блюдо четверть часа, потом полейте его взбитыми яйцами и верните в духовку. Через пять минут красивое и вкусное блюдо можно подавать на стол.

Пицца пепперони

Рассказ про итальянские блюда будет не полным без упоминания о пицце. Существуют десятки рецептов этой популярной выпечки, и каждая российская хозяйка хотя бы раз в жизни готовила ее на своей кухне. Рецепт простой, но очень вкусной пиццы, выручит вас во многих жизненных ситуациях. Например, блюдо можно быстро приготовить к приходу гостей, угостить родных во время вечернего чаепития или порадовать друзей на вечеринке или девичнике.

Ингредиенты:

• тесто для пиццы (можно приобрести готовое или сделать его по любимому рецепту), • две большие луковицы, • три сладких болгарских перца разных цветов, • 300 граммов моцареллы, • четыре ложки оливкового масла, • соль, специи, молотый перец по вкусу.

Замесите тесто, раскатайте его и положите на противень, заранее смазанный оливковым маслом. Овощи помойте и очистите. Порежьте перцы кубиком, а лук полукольцами.

Разогрейте сковороду, влейте в нее оливковое масло и обжарьте подготовленные продукты. После этого добавьте к ним воду и тушите овощи еще пять или семь минут.

Пока перцы готовятся, порежьте моцареллу кубиком и нагрейте духовку до 230 градусов. Остывшие овощи выложите на тесто, а сверху разложите кусочки сыра. Отправьте пиццу в печь на четверть часа, а затем нарежьте ее и несите гостям.

Возможно, вас удивило, что в составе нашего блюда нет острой копченой колбасы? Все дело в том, что салями используется только в американском варианте популярной пиццы.

Итальянская кухня, рецепты которой мы стараемся передать вам без искажений, предлагает нам именно этот набор продуктов. Слово peperoni можно перевести как паприка или острый стручковый перец.

Салат из апельсинов по-сицилийски

Закуска из спелых плодов украсит ваш стол в любое время года. Но приятнее всего готовить этот салат зимой, когда нам так не хватает солнца и новых ярких эмоций.

Ингредиенты:

• три сочных апельсина, • два яйца, • столовая ложка бальзамического уксуса, • орегано по вкусу.

Отварите яйца и опустите их в холодную воду. Через несколько минут снимите скорлупу и порежьте их кусочками. Апельсины очистите, разделите на дольки и разрежьте каждую пополам. Соедините продукты в салатнице, добавьте оливковое масло, орегано и бальзамический уксус. Посолите салат, перемешайте его еще раз и дайте настояться в течение получаса.

Это блюдо можно приготовить по-разному. Например, использовать вместо апельсинов грейпфруты, добавлять в него розмарин и другие специи.

Бисквитное печенье савоярди

Сладкие легкие десерты, воздушные пироги и хрустящее печенье – это еще один вид популярных блюд, прославивших итальянскую кухню. Рецепты с фото, которые мы публикуем на этих страницах, помогут вам освоить и этот раздел кулинарного искусства.

Как вы наверняка знаете, савоярди является незаменимым компонентом вкуснейшего десерта тирамису. К сожалению, это печенье редко можно найти на полках российских магазинов, да и качество готового продукта часто оставляет желать лучшего. Поэтому мы хотим познакомить вас с простым рецептом выпечки, чтобы вы в любой момент могли приготовить ее для своей семьи или гостей.

Ингредиенты:

• три яйца, • 100 граммов сахара, • 90 граммов муки, • одна щепотка соли, • 20 граммов сливочного масла, • 30 граммов сахарной пудры.

Смешайте яичные желтки и 75 граммов сахара. Постепенно введите в смесь просеянную муку, затем посолите продукты по вкусу. Отдельно взбейте миксером охлажденные белки до состояния крепкой пены. Аккуратно соедини обе смеси. Наполните тестом кондитерский шприц (если его не оказалось под рукой, то воспользуйтесь чистым полиэтиленовым пакетом).

Включите духовку и разогрейте ее до 150 градусов. На противень положите пергамент, смажьте его маслом и присыпьте мукой. После этого выдавите тесто, придавая заготовкам вид небольших палочек. Оставшийся сахар смешайте с сахарной пудрой и посыпьте смесью будущее печенье. Поместите противень в печь и дождитесь, пока заготовки приобретут золотистый оттенок.

Мы будем рады, если вам понравятся блюда, которые мы собрали для вас в этой статье. Итальянские рецепты с фото пригодятся тем, кто любит изучать культуру страны с разных точек зрения. Поэтому не бойтесь новых экспериментов и смело воплощайте новые идеи в жизнь!

Романтический ужин при свечах может быть испорчен, если в самый разгар вечера вы увидите на ковре, одежде, мебели или скатерти пятна от воска. Это значит, что впереди много хлопот, поэтому вся романтика улетучивается в то же мгновение. Хорошо, если свеча парафиновая, к тому же, белого цвета, такое пятно вывести легче, но если приходится иметь дело с натуральным воском, придется постараться. Это расплавленное вещество глубоко проникает в структуру плотной ткани. Поэтому такие пятна устойчивы. Но нет ничего невозможного, поэтому выбрасывать вещь не стоит. Необходимо выбрать метод очистки, который зависит от типа загрязненного материала.

Пятна на одежде

Сразу скажем, что обычная стирка не поможет. На ткани останется не только наплыв, но и жирное пятно, поэтому нужна предварительная обработка, учитывающая цвет и характеристики материи.

Как правило, химические средства не используются. Помогает кипящая вода. В нее нужно несколько раз опустить загрязненный участок. Воск расплавится и отойдет. После этого изделие стирают в мыльной воде и полощут дважды, сначала в теплой, потом в прохладной воде. Если вещь может полинять в кипятке, застывший воск или парафин стоит сначала потереть, имитируя движения при ручной стирке, после пятно засыпать тальком или мелом, сверху прикрыть салфетками и придавить грузом. Через час вещь необходимо очистить сначала щеткой, потом губкой, потом прополоскать в чистой воде. Теперь понятно, как вывести пятно от воска с одежды.

Стоит рассмотреть еще один популярный способ – перекись водорода. Ею обильно смачиваю пятно, накрывают его с обеих сторон полиэтиленом и укутывают полотенцем, чтобы не было доступа солнечного света. Оставляют на 1 час. При необходимости процедуру повторяют. Использование перекиси водорода – единственный случай, когда одежду можно не стирать после обработки.

Важно также уделить внимание правильному соскабливанию воска. Нужно дождаться его полного застывания, иначе он размажется по поверхности еще больше. Для соскабливания можно использовать пластиковый скребок или обычный нож.

Удаление воска

Если вещь небольших размеров, ее можно положить в морозильную камеру. Замерзший воск (парафин) становится хрупким и легко удаляется даже без специальных инструментов, достаточно помять ткань руками. Если ткань деликатная, можно использовать мягкую зубную щетку. Если же вещь в морозилку не помещается, используйте пакеты со льдом. Их необходимо приложить к месту загрязнения на полчаса. Застывший воск снимается вышеописанным способом.

Если удалить воск удалось, останется устранить только жирное пятно. К этому вопросу вернемся немного позже, а пока рассмотрим еще один способ удаления воскового пятна.

Необходимо подготовить:

• салфетки; • белую ткань х/б; • утюг; • фен; • лед.

Вещь с пятном раскладывают на гладильной доске. Под низ подкладывают сложенную вдвое салфетку. Сверху тоже накрывают салфеткой, а потом белой тканью. Проглаживают горячим утюгом. Температурный режим выбирают в соответствии с требованиями, указанными на этикетке. Под воздействием высоких температур воск расплавится и перейдет на ткань. Процедуру, возможно, придется проводить несколько раз, меняя ткань и салфетки. Если пятно небольшое, можно использовать разогретую ложку или горячее лезвие ножа. Если под рукой нет утюга, можно использовать фен для разогрева воска.

Цветные пятна

Теперь понятно, как вывести пятно от воска свечи. Цветной парафин удаляется немного иначе. Необходимо использовать денатурат. Им смачивают светлую ткань (не синтетическую), которую подкладывают под пятно. Сверху прикрывают салфетками, которые будут впитывать расправленный парафин или воск, и проглаживают утюгом. Бумагу меняют до тех пор, пока пятно не станет просто жирным, без следов твердых частиц. Такое загрязнение протирают тампоном, смоченным в очищенном бензине, и стирают в стиральной машине.

Способ эффективный, но требует некоторой сноровки, чтобы не размазать цветной парафин по ткани. По этой причине многим хозяйкам больше нравятся промышленные пятновыводители. Их наносят непосредственно на пятно, а потом счищают хлопчатобумажной белой тканью. Остатки средства удаляются губкой из поролона, смоченной в чистой воде.

Растворители

Не все виды ткани можно обрабатывать горячим утюгом или промышленным пятновыводителем, поэтому для удаления пятен воска часто используют специальные растворители.

Для обработки понадобятся:

• растворитель (бензин, керосин, ацетон, уайт-спирит); • ватный диск, губка; • спирт; • средство для мытья посуды.

Ватный тампон смочите растворителем, обработайте пятно. Через полчаса повторите процедуру. Если использовался бензин, необходимо дождаться полного высыхания ткани.

Обратите внимание, что бензин нужен неэтилированный, без специальных присадок, масел и прочих добавок. Он продается не на заправках, а в хозяйственных магазинах. Ткань не должна вступать в реакцию с растворителем. После обработки ткань стирают привычным способом.

Если же ткань очень деликатная, например, шелк, на пятно нужно наносить не растворитель, а синтетическое моющее средство для мытья посуды. Подождать полчаса, потом простирать вещь. Если не помогло – повторить цикл сначала. Для шелковых тканей можно использовать обычный одеколон, он тоже помогает избавиться от загрязнений.

Теперь рассмотрим, как выводить пятна воска с бархата или плюша. Их обрабатывают теплым скипидаром или спиртом, которые полностью растворяют воск. Немного сложнее с замшей. Сначала воск с нее нужно соскоблить тупым ножом или скребком, потом приложить к месту загрязнения бумажное полотенце, а саму замшу поместить на подошву разогретого, но не раскаленного утюга. Таким образом, на материале не останется ни вмятин, ни следа от пятна. Воск и жир впитаются в бумагу. Процедуру необходимо повторить несколько раз, меняя бумагу. Важно соблюдать технологию, и не прижимать сам утюг к изделию, иначе замша деформируется.

В редких случаях для очищения замши от воска используют смесь очищенного бензина, нашатырного и винного спирта в пропорции 5:35:10. Полученной жидкостью поливают пятно. Втирать раствор запрещено. Потом замшу протирают влажной чистой тканью.

С тех тканей, которые стирке не подлежат, пятна удаляют с помощью денатурата или медицинского спирта. Его наносят на губку и протирают пятно, слегка втирая раствор. Процедуру повторят до полного исчезновения пятна.

Если вещь вам очень дорога, и вы не уверены, что ткань выдержит обработку вышеописанными средствами, лучше обратитесь в химчистку. Удаление пятна обойдется несколько дороже, но изделие обработают теми веществами, которые применять в домашних условиях нельзя.

Пятна на мебели

Пришло время рассмотреть, как убрать пятно от воска с мебели. Ведь кресло или шкаф нельзя положить в стиральную машину или заморозить.

Проще всего с деревянными поверхностями. С них аккуратно соскабливают воск, старясь не поцарапать поверхность. Остатки воска растапливают феном. Очищенную поверхность промакивают бумагой. Если мебель полированная, обработайте ее после очистки специальным средством до характерного блеска.

С мягкой мебелью сложнее. Придется использовать специальные чистящие средства. Их стоит испытать на малозаметном участке обивки, а уже потом использовать для удаления пятна. Снимите чехлы. С изнаночной стороны обивки подложите полотенце, сложенное в несколько слоев, само пятно накройте бумагой, которая впитает жир. Горячим утюгом проглаживайте место загрязнения до тех пор, пока весь воск не впитается в бумагу.

Такой способ не подойдет, если обивка бархатная или велюровая. В этом случае необходимо на место удаленного механическим способом парафина нанести скипидар или спирт. Эти ткани ни в коем нельзя утюжить. Бархат или ацетат можно обрабатывать жидкостью для мытья посуды. Ее густым слоем наносят на пятно, оставляют до высыхания. Потом стирают

изделие «сухим способом». Это означает, что пятно обрабатывают мокрой губкой, периодически ее отжимая, пока пена полностью не перестанет образовываться на ткани. Также используют соду. С ее помощью делают кашицу, добавляя немного воды, и накладывают ее на пятно. После высыхания – смывают.

Если же чехлы с мебели снять не представляется возможным, пятно «замораживают», прикладывая к нему пакет со льдом. Застывший воск соскабливают тупым лезвием ножа. Остатки загрязнения удаляют намыленной поролоновой губкой, а потом промывают чистой водой.

И, конечно, современная индустрия предлагает множество пятновыводителей, разработанных специально для этих целей. Следует внимательно ознакомиться с инструкцией и произвести все необходимые манипуляции.

Пятна на ковре

Перейдем к рассмотрению вопроса о том, как удалить пятна воска свечи с ковра. Если загрязнение небольшое, можно использовать мощный пылесос.

Если ковер с жестким ворсом, можно удалять воск «горячим» методом с помощью утюга, предварительно верхушку воска срезают ножом. Если же ковер белого цвета или имеет густой мягкий ворс, потребуется чуть больше усилий. Верхушка пятна удаляется, как и раньше, механическим способом. Утюг разогревается, но не очень сильно. Пятно накрывают бумажным полотенцем и утюжат. Чтобы не повредить незагрязненную часть ковра утюгом, рекомендуется взять плотную бумагу, например, альбомный лист, вырезать в ней отверстие по форме пятна и наложить такой шаблон на ковер. Сверху укрыть чистой тканью, которая способа впитать воск, и проутюжить. Утюг при этом не следует нагревать больше, чем положено для синтетики.

Если же есть риск испортить ковер утюгом, используйте горячий фен, он более безобиден. Пушистые ковры с мягким ворсом рекомендуется очищать «холодным» методом, то есть используя пакеты со льдом и другие подручные замороженные предметы. Остатки воска удаляют щеткой или пылесосом, при необходимости место загрязнения обрабатывают моющим средством.

Некоторые виды ковровых покрытий можно очищать с помощью уайт-спирита или очищенного скипидара. Однако прежде чем приступать к полномасштабной операции, протестируйте средство на небольшом участке, чтобы убедиться в его безопасности для ворса.

Практически любой ковер можно очистить от воска с помощью мыльного раствора. Для этого в литровую емкость наливают теплую воду, добавляют измельченное в стружку хозяйственное мыло. После получения однородного раствора им смачивают ветошь и протирают ею место загрязнения, с которого предварительно были удалены твердые частицы воска или парафина. Важно, чтобы после такой обработки ковровое покрытие высохло естественным образом. Фен, утюг или обогреватель для сушки использовать нельзя ни в коем случае.

Есть еще один способ очистить ворсистый ковер. Он подойдет, если парафин или воск глубоко пропитали покрытие. Понадобятся несколько подручных средств: ведро, пустая консервная банка (чистая), моющее средство, кипяток, маркер или фломастер, изолента, тяжелый предмет наподобие топорика. В дне консервной банки ножом вырезаем отверстие по диаметру пятна. Кипятим воду в чайнике. С изнанки скотчем или изолентой необходимо наметить границы загрязнения. Если пятно вам дорого как память – стоит использовать фломастер. Размещаем пятно над ведром вниз ворсом. Если ковер небольшой, можно все процедуры проводить в ванне, тогда ведро не понадобится. На отмеченную зону наносим моющее средство и ставим шаблон из консервной банки. Прижимаем его тяжелым предметом (молотком, топором и т. д.) и льем понемногу воду наместо загрязнения. Горячая вода расплавит парафин и воск, и вымоет его из ковра. Для процедуры обычно хватает 1,5 литров кипятка. После того, как нам удалось удалить пятно от воска, весь ковер рекомендуется постирать моющим средством и просушить.

Возьмите на вооружение эти методы, и тогда никакие пятна вам не испортят хорошего настроения и общения с близкими.

Модная, теплая и удобная дубленка просто незаменима в холодное время года. Этот вид верхней одежды высоко ценится миллионами модниц. Дубленки отличаются высокими эксплуатационными характеристиками, практичностью и удобством. Кроме того, современные дизайнеры предлагают женщинам широчайший выбор дубленок, представленных в разнообразных моделях и расцветках.

При всех своих неоспоримых преимуществах, как и любая другая верхняя одежда, после длительного ношения или неправильного ухода дубленка утрачивает свой первоначальный вид, на ее поверхности появляются лоснящиеся, грязные пятна, избавиться от которых можно только в химчистке.

Но услуги профессиональной химчистки отличаются достаточно высокой стоимостью, кроме того, серьезной проблемой становится и поиск высококлассной мастерской – например, когда химчистка находится на другом конце города.

Оптимальным выходом из такой ситуации станет самостоятельная чистка дубленки в домашней обстановке. Это наиболее бюджетный и не менее эффективный, чем профессиональная химчистка вариант. Как почистить дубленку в домашних условиях? Это достаточно сложно, но выполнимо – при условии соблюдения некоторых правил.

Основные правила домашней чистки дубленок

Как почистить дубленку дома? Для этой цели применяется один из методов очистки – сухой или влажный. При сухом методе в процессе чистки изделие не подвергается намачиванию, при влажном способе применяются различные жидкости и очистители.

Выбор способа чистки напрямую зависит от того, из какого именно материала изготовлена дубленка. Чаще всего для производства верхней одежды используется замша, кожа, мех.

Обязательно нужно учитывать специфику каждого конкретного материала – это поможет очистить дубленку и сохранить ее безупречный вид.

Для чистки замши используются только специальные средства, натуральную кожу можно чистить и домашними средствами.

Важные правила домашней чистки: 1. Перед тем, как нанести на поверхность дубленки любое средство, его обязательно нужно протестировать на небольшом незаметном участке. 2. Верхняя одежда сушится исключительно в разложенном положении – таким образом, не удастся пропустить ни одного пятнышка. 3. Важное условие – максимальное освещение. 4. Для сушки дубленки нельзя использовать фен, радиаторы отопления и другие обогревательные приборы. 5. После чистки дубленку нужно развесить на плечиках в хорошо проветриваемом помещении, например, отлично подойдет балкон.

В таких условиях верхняя одежда полностью высохнет и не приобретет неприятный запах.

Чистка дубленки в зависимости от материала

Как почистить дубленку самостоятельно, чтобы быстро и безопасно вернуть ей чистоту и первоначальную свежесть? Это напрямую зависит от того, какой именно материал использовался для изготовления верхней одежды. Для этого необходимо внимательно изучить все ярлыки и бирки на изделии.

Это чрезвычайно важно, так как каждый тип материала имеет свои характерные особенности:

• Замша, как и велюр – очень требовательный и «капризный» материал, который чистится только сухим методом. • Кожа относится к универсальным материалам, которые можно подвергать как сухой, так и влажной чистке. • Изделия со специальным покрытием лучше всего чистятся влажным методом.

Дубленки со специальным покрытием – это изделия, верхний слой которых покрыт специальным защитным составом, оберегающим изделие от грязи и влаги. Но не смотря на защитные свойства, даже такое специальное покрытие требует своевременной чистки.

Ни в коем случае нельзя стирать замшевую или кожаную верхнюю одежду в стиральной машинке – от этого не только портится внешний вид и структура материала, но и уменьшаются размеры изделия.

Чем можно почистить дубленку в домашних условиях? Для этой цели применяются самые разные препараты – от профессиональных очищающих средств до домашних, к которым относится соль, ластик, манка или хлебный мякиш.

Способы сухой чистки дубленок

Для верхней одежды из кожи, замши или велюра отлично подходит сухая чистка, которая позволит вернуть чистоту и свежесть верхней одежде в том случае, если на ее поверхности появились сильные загрязнения или жирный лоск. Для домашних методов сухой чистки применяются такие средства, как соль, зубной порошок, манная крупа или хлеб.

Соль

«Солевой» метод чистки подходит только изделиям из замши или велюра, для дубленок из натуральной кожи его лучше не использовать, так как можно повредить структуру материала. Изделие нужно разложить на ровной поверхности, после чего обильно присыпать все загрязненные участки солью и мягко потереть. Тереть нужно до тех пор, пока загрязнения не начнут исчезать, после чего оставить соль еще на 5-10 минут. Как только пятна и жирный лоск полностью исчезнут, остатки соли нужно смахнуть сухой щеткой.

Зубной порошок

Засаленность воротника, карманов и рукавов – распространенная проблема, которая часто доставляет беспокойство владельцам дубленок. Как самой почистить дубленку? Можно попробовать чистку при помощи зубного порошка, которым нужно обильно посыпать все засаленные места.

Резиновой щеточкой нужно потереть зубной порошок и оставить его на несколько минут. Как правило, в большинстве случаев этого достаточно для того, чтобы воротник, карманы и рукава верхней одежды вновь стали чистыми.

Манная крупа

Использование манной крупы для чистки дубленок – достаточно необычное, но очень действенное средство. Перед началом чистки изделие нужно расправить на ровной поверхности, затем участки с загрязнениями посыпать густым слоем манной крупы. Затем, при помощи одетых трикотажных перчаток нужно тщательно очистить все загрязненные части дубленки, совершая аккуратные круговые движения.

При отсутствии манной крупы отлично подойдет обычный картофельный крахмал. Он позволяет с легкостью удалить жирные пятна с верхней одежды. Загрязнения нужно посыпать густым слоем картофельного крахмала, который будет постепенно впитывать жир. По мере впитывания жира крахмал нужно заменять на новый.

Хлеб

Домашняя чистка хлебом считается наиболее бережной и щадящей – она не повреждает структуру ткани и позволяет очистить дубленку от засаленности и загрязнений. Для очищения верхней одежды используются подсушенные хлебные корочки как белого, так и черного хлеба, которыми необходимо активно потереть загрязненные участки одежды.

Остатки хлебных корочек сметают сухой щеточкой.

Для удаления засаленных, жирных пятен можно воспользоваться хлебным мякишем. Скатайте из хлебного мякиша небольшой шарик, которым и необходимо «выкатывать» пятно.

По мере того, как жир будет впитываться в шарик, хлебный мякиш нужно менять на чистый.

Ластик

Обычный школьный ластик отлично подходит для удаления жирных, засаленных пятен с верхней одежды. Ластиком нужно тереть пятна до тех пор, пока они полностью не исчезнут. Остатки ластика следует встряхнуть при помощи сухой щетки.

Влажные способы домашней чистки

Как самому почистить дубленку из кожи или специального материала с защитным покрытием? Оптимальным вариантом может стать так называемая влажная чистка, которая производится при помощи различных жидкостей.

Влажная чистка категорически не рекомендуется для верхней одежды из велюра или замши, так как жидкость может повредить структуру материала и привести изделие в негодность.

Бензин

При помощи бензина можно избавиться от застаревших жирных пятен на дубленке. Но следует помнить, что такой метод подходит только доля темной верхней одежды – светлая дубленка может «не выдержать» подобных мероприятий.

Смочите лоскут мешковины в бензине и протрите им жирные, залоснившиеся участки на дубленке. Повторять процедуру нужно до тех пор, пока пятно полностью не исчезнет. Для устранения запаха бензина дубленку нужно развесить на балконе или в другом хорошо проветриваемом помещении. Бензин можно заменить керосином – эффективность чистки от этого нисколько не пострадает.

Нашатырный спирт и перекись водорода

Смесь нашатырного спирта и перекиси водорода отлично подходит для домашней чистки светлых дубленок. Для приготовления средства необходимо развести в 200 мл кипятка по чайной ложке нашатырного спирта и перекиси водорода. Смочите в полученном растворе мягкую губку, которой затем обработайте загрязненные места на верхней одежде.

Повторяйте до полного удаления пятен и восстановления цвета светлой дубленки.

Нашатырный спирт и вода

Смесь нашатырного спирта и теплой воды также часто используется для домашней чистки дубленок – с ее помощью можно избавиться даже от самых обширных и застаревших загрязнений.

Нашатырный спирт нужно развести теплой водой в равных пропорциях, после чего смочить губку в растворе и обработать все загрязненные части верхней одежды. Через 2-3 минуты нужно чистой, влажной губкой удалить все остатки нашатырного спирта и протереть дубленку небольшим лоскутом чистой ткани.

Нашатырный спирт и мыло

Сочетание нашатырного спирта и мыльного раствора – отличное, действенное средство против застаревших жирных пятен на дубленке. Для приготовления очищающего средства нужно развести в 200 мл горячей воды чайную ложечку нашатырного спирта и 2 чайные ложки шампуня или жидкого мыла. В полученной жидкости смочите мягкую губку и обработайте все загрязненные участки изделия.

Сода с молоком

Разведите в 200 мл теплого молока 2 чайные ложки соды, после чего смочите в смеси небольшой лоскут марли или ватный диск и тщательно обработайте все грязные и жирные пятна на дубленке. Затем область пятен нужно протереть губкой, смоченной в смеси уксуса и воды.

Как почистить меховой воротник?

Дубленка с воротником из натурального или искусственного меха – это всегда стильно, красиво и элегантно. Но мех, как и любой другой материал, в процессе длительного ношения также может лосниться и загрязняться. Существует множество способов почистить мех на дубленке в домашних условиях.

Соль и нашатырный спирт. В 500 мл теплой воды разведите чайную ложку нашатырного спирта и 30 г соли. Все компоненты нужно перемешать, смочить в полученном растворе губку и обработать ею залоснившиеся участки на меховом воротнике.

Для домашней чистки меха также можно применять обычный песок. Подогрейте на сухой сковороде немного песка, после чего мягкими круговыми движениями вотрите песок в загрязненную часть воротника. Песок нужно втирать до тех пор, пока пятно полностью не исчезнет. Остатки песка нужно стряхнуть сухой губкой или щеткой с жестким ворсом.

Сок лимона. Свежевыжатый лимонный сок отлично подходит для очистки меха в домашних условиях. Достаточно просто обработать мех губкой, смоченной в лимонном соке, а после того, как сок высохнет, тщательно расчесать его щеткой.

Детский тальк или измельченный мел. Эти средства отлично удаляют грязь, пыль и жир с поверхности мехового воротника. Густо присыпьте мех измельченным мелом или детским тальком, слегка вотрите и оставьте на 5-10 минут. Остатки средства удалите при помощи губки.

Уксус и спирт. Смесь этилового спирта и уксуса – действенное средство, позволяющее избавиться от грязных, залоснившихся пятен на меховом воротнике дубленки. Следует помнить, что такой способ подходит только для чистки натурального меха.

Необходимо смешать в равных пропорциях чистую воду, уксус и этиловый спирт, затем губкой равномерно распределить полученную смесь по поверхности меха.

Как можно почистить мех белого цвета? Многие домашние средства могут испортить роскошный белый мех. Единственным способом чистки считается перекись водорода. Размешайте в 1 л чистой воды столовую ложку перекиси водорода, нанесите на мех и оставьте до полного высыхания. После этого расчешите мех щеткой с жесткой щетиной – от пятен, пыли и жира не останется и следа.

Восточная кухня стала излюбленной для миллионов человек во всем мире, а многие восточные блюда заняли почетные места на столах наших соотечественников. И одним из самых популярных и, конечно же, любимых, восточных блюд является плов.

Как правильно готовить плов? На этот вопрос достаточно сложно ответить, ведь у каждой хозяйки есть свой единственный, оригинальный и неповторимый рецепт приготовления плова. В последнее время огромной популярностью пользуются как традиционные, как и необычные рецепты приготовления этого вкусного и сытного блюда, которое может стать настоящим украшением как повседневного, так и праздничного стола.

Плов – очень простое и легкое в приготовлении блюдо, приятный вкус которого удовлетворит вкусы и требования самых взыскательных гурманов. Для приготовления плова не потребуется множество сложных, экзотических ингредиентов. В основе блюда – рис и мясо, которые приправляются различными специями и пряностями.

Но существуют и довольно необычные, оригинальные рецепты плова – например, плов с рыбой или фруктами. Учитывая такое огромное разнообразие рецептур, становится понятно, почему именно плов стал любимым блюдом для миллионов семей во всех уголках мира.

Классический рецепт восточного плова

Необходимые продукты:

• Рис – 950 г. • Мясо (лучше всего баранина или свинина) – 900 г. • Репчатый лук – 550 г. • Морковка – 700 г. • Масло, лучше всего подсолнечное, оливковое или хлопковое ( можно заменить на курдючный жир) – 400 мл. • Чеснок – примерно 2-3 крупные головки. • Специи и зелень в зависимости от вашего вкуса.

Первый этап приготовления плова – это подготовка всех продуктов. Морковку нужно нарезать тоненькими полосочками или брусочками, луковицу - полукольцами. Мясо режут некрупно, брусочками примерно 3,5 см.

Рис необходимо тщательно промыть в холодной воде несколько раз, затем залить кипяченой водой и оставить на 1,5-2,5 часа в стороне. Далее можно начинать непосредственно процесс приготовления плова. Конечно же, лучше всего плов готовить в казане, но в условиях современного города это вряд ли выполнимо.

Отличной заменой казану станет сковорода – на раскаленную сковороду влейте небольшое количество растительного масла и всыпьте предварительно нарезанное мясо. Дайте ему подрумяниться на протяжении 6-8 минут и уберите, а в сковороду всыпьте нарезанный лук. Как только лук приобретет румяную корочку, к нему нужно всыпать морковь и заранее обжаренное мясо. На этой стадии в блюдо добавляется перец и другие пряности, а также зелень. Головки чеснока нужно класть целыми, не разделяя на зубчики.

Как только все компоненты готовы, в сковороду нужно влить немного чистой воды – так, чтобы примерно на 2,5 см были покрыты все ингредиенты. Далее в плов добавляется рис, предварительно запаренный в горячей воде. Рис дополнительно заливается водой на 2 пальца и ставится на сильный огонь на 5-6 минут.

Посудина плотно закрывается крышкой и ставится еще на 10-15 минут уже на медленном огне. Затем блюдо снимают с огня, но крышку не открывают, предоставляя блюду возможность еще настояться и напитаться соками. Примерно через 16-17 минут крышку можно снимать и плов рассыпать по тарелкам.

При желании, в процессе готовки в плов можно добавить несколько столовых ложек барбариса – благодаря этому блюдо приобретет неповторимый восточный аромат.

Плов с чесноком

Плов с чесноком – традиционное узбекское блюдо, которое станет главным украшением вашего стола. Для приготовления блюда потребуются следующие продукты:

• Рис – 2 полных стакана. • Баранина или другое мясо – 350 г. • Морковь и репчатый лук – по 2 шт. • Чеснок – 1 крупная головка. • Растительное масло (оливковое, подсолнечное или хлопковое) – 4-6 ст.л. • Соль, красный и черный перец, барбарис, тмин, другие специи.

Рис нужно промыть и замочить в немного подсоленной воде на 1-2 часа. Отдельно следует нарезать мясо кубиками, влить в раскаленную кастрюлю немного масла и обжарить мясо до тех пор, пока не образуется румяная, золотистая корочка.

После этого к баранине необходимо всыпать предварительно нарезанный колечками репчатый лук и нашинкованную соломкой морковку, обжаривать на протяжении еще 15-20 минут. Все компоненты нужно залить мясным бульоном или водой и держать на минимальном огне еще 25 минут.

Далее в бульон нужно добавить рис, заранее замоченный в подсоленной воде, а также соль и пряности. Головку чеснока нужно промыть в горячей воде, удалить шелуху, аккуратно обрезать кончики зубчиков и вставить немного вглубь плова.

После этого кастрюлю нужно поставить на медленный огонь и томить на протяжении получаса. Готовое блюдо рассыпают по тарелкам, по краям кладут несколько зубчиков ароматного чеснока.

Плов с айвой

Достаточно необычный, но очень популярный на Востоке рецепт. Для приготовления сытного, вкусного блюда потребуются следующие ингредиенты:

• Рис – 850 г. • Баранина – 850 г. • Сало или масло растительного происхождения. • Морковь – 2-3 шт. • Айва – 300 г. • Лук – 2 шт. • Перец, пряности, зелень, соль.

Первый этап приготовления заключается в том, чтобы подготовить все необходимые продукты. Для этого баранину нарезают кубиками, морковку – соломкой, а репчатый лук полукольцами. Айву также нужно нарезать небольшими брусочками, после чего замочить в воде, лучше всего теплой – это нужно сделать для того, чтобы айва сохранила свой цвет.

В котелок, кастрюлю или другую посудину с толстыми стенками необходимо налить 1-2 столовые ложечки оливкового или подсолнечного масла и засыпать нарубленную луковицу, после чего обжарить ее до коричневой корочки. Добавьте в кастрюлю мясо и морковь. Все ингредиенты нужно жарить на протяжении 12-13 минут.

После жарки мясо и овощи нужно покрыть водой, в которой была айва, посолить, добавить пряности, после чего упаривать на небольшом огне 35-40 минут. Промытую крупу следует смешать с нарезанной айвой и добавить к мясу, поставить на максимальный огонь до полного исчезновения жидкости. Затем плов плотно закупоривают и оставляют на полчаса для настаивания.

Необычный плов с кальмарами

Необходимые компоненты:

• Рисовая крупа – 3 стакана. • Кальмары – 450 г. • Морковь – 2 шт. • Лук репчатый – 1 шт. • Паста томатная – 2-3 ст.л. • Масло – 3-4 ст.л. • Пряности, соль.

Оригинальный и необычный рецепт, в котором вместо баранины или другого мяса используется кальмар. Очистите кальмаров и поместите в посудину с холодной водой, после этого нарежьте лук полукольцами, морковку и обжарьте в раскаленной сковороде до аппетитной румяной корочки.

Кальмаров также нарежьте тонкими полосами, добавьте в сковороду и обжаривайте 15 минут на максимальном огне, после этого убавьте его. Дальше в блюдо добавляет ранее замоченный в прохладной воде рис, перец и пряности, а также томатная паста. Все ингредиенты заливаются водой таким образом, чтобы жидкость примерно на 1-2 см покрывала продукты, ставятся на медленный огонь и томятся на протяжении 35-45 минут.

Плов со свининой и грибами

Отличная альтернатива традиционному узбекскому плову с бараниной – блюдо со свининой и грибами. Для его приготовления подготовьте такие продукты:

• Рис басмати – 3 стакана. • Свинина – 350 г. • Грибы (шампиньоны) – 250 г. • Морковка – 2 шт. • Помидоры – 3 шт. • Сладкий болгарский перец – 1 шт. • Лук – 1 шт. • Чеснок -3-4 крупных зубчика. • Растительное масло для жарки. • Петрушка, укроп, кинза, другая зелень. • Черный и красный перец, соль и специи.

Мясо необходимо нарезать некрупными кубиками и обжарить в горячем растительном масле, затем к мясу добавляются предварительно измельченные овощи – морковка, лук, помидоры и перец, а также грибы. Также нужно добавить томатный соус.

Рис рекомендуется промыть проточной водой, посыпать солью, черным или красным перцем и специями, залить стаканом воды и тушить на маленьком огне до полной готовности вместе с мясом. Как только вся жидкость выкипит, плов нужно плотно накрыть крышкой. Время для настаивания – не менее 30 минут. Через полчаса готовый плов посыпают мелко рубленой зеленью и подают на стол.

Необычные рецепты плова

Существует огромное количество необычных, оригинальных рецептов плова – например, плов с баклажанами, фаршированным перцем, изюмом. Каждый из этих рецептов достоит того, чтобы надолго поселиться на вашем столе.

Плов с рыбой

В этом блюде жирная баранина заменена на полезную и вкусную рыбу. Подготовьте такие продукты:

• Рыбное филе (семга, осетр, кета, форель или любая другая рыба) – 650 г. • Рис – 2,5 стакана. • Лук – 2-3 шт. • Морковь – 1 шт. • Чеснок – 4 зубчика. • Масло для жарки.

Перед тем, как начать приготовление плова, нужно замариновать рыбу. Для этого рыбное филе следует нарезать некрупными брусочками, густо посыпать мелко нарубленным репчатым луком, чесноком, солью, специями и зеленью, отставить в сторону на 2,5 часа. Затем рыбное филе нужно поджарить на раскаленной сковороде с растительным маслом до коричневой корочки.

Отдельно в глубоком казанке или кастрюле обжаривается луковица и чеснок, морковка со специями. Рис необходимо несколько раз промыть чистой водой, отварить до полуготовности и добавить к рыбе с овощами, тушить на маленьком огне 20-25 минут. После этого оставить плотно укутанным 20 минут для настаивания.

Плов с курицей и черносливом

Для вкусного и сытного плова с курицей и черносливом потребуются следующие компоненты:

• Курица – 1 кг. • Рисовая крупа – 2 стакана. • Репчатый лук, морковь – по 2 шт. • Чеснок – 1 головка. • Масло – 100 мл. • Чернослив – 10 шт. • Зелень – петрушка, укроп, кинза по 1 пучку. • Специи, перец.

Промойте рисовую крупу водой, оставьте ее в слегка подсоленной водой примерно на час. Чернослив также нужно тщательно помыть и замочить в теплой воде на 20 минут. Морковку нужно нарезать соломкой, луковицу кольцами, зелень мелко нарубить.

Мясо также нужно аккуратно промыть и нарезать небольшими кусочками. Все подготовленные овощи нужно сложить в сковороду с маслом и жарить до появления аппетитной коричневой корочки, после чего в посудину добавляется курица, соль и специи.

Сверху в сковороду следует всыпать слой риса, присыпать мелко нарубленной зеленью, залить холодной водой примерно на 2 см и поставить на минимальный огонь, довести до кипения и кипятить на протяжении 10 минут. После этого с кастрюли нужно убрать крышку и томить без нее, добавив к плову чернослив и чесночные зубчики.

Плов с сухофруктами

Необходимые компоненты:

• Курица или куриные окорока – 800 г. • Рис – 3 стакана. • Репчатый лук – 2 шт. • Куриные яйца – 2 шт. • Инжир, курага, изюм, чернослив, другие сухофрукты – 500 г. • Растительное или сливочное масло – 250 г. • Барбарис, зира, анис, другие специи.

Рис нужно тщательно промыть 2 раза под потоком воды, после чего отварить до полуготовности, отставить в сторону. Для приготовления плова лучше всего брать толстостенную кастрюлю или утятницу, стенки которой нужно смазать растительным или сливочным маслом.

Яйца необходимо взбить венчиком и влить в кастрюлю, всыпать рис, плотно укутать и оставить томиться на медленный огонь на 20 минут. Отдельно нужно подготовить сухофрукты – вымыть и обжарить в раскаленном масле. После этого сухофрукты нужно залить стаканом кипятка и тушить до мягкого состояния.

Нарезанная порционными кусками курица обжаривается с луковицей на растительном масле, после чего добавляется к рису с овощами и сухофруктами. Блюдо тушится не менее 15-20 минут и отставляется в сторону на 30 минут для упаривания.

Плов с креветками

Ингредиенты:

• Рис – 1,5-2 стакана. • Креветки – 500 г. • Лек репчатый и морковь – по 2 шт. • Чеснок – 5 зубчиков. • Растительное масло – 5-6 ст.л. • Пряности.

Лук нужно помыть и измельчить, морковь порезать соломкой. Нарезанные овощи следует обжарить на растительном масле до золотистого румянца. После этого к овощам добавляют заранее промытый рис, накрывают крышкой, доливают воду примерно на 1 см и томят под крышкой 10 минут.

Отдельно нужно очистить и обжарить на растительном масле креветки, посолить, поперчить, добавить несколько капель соевого соуса и всыпать к плову. Блюдо тушится на медленном огне еще 20 минут, после чего оно полностью готово к употреблению.

Собственное жилище – это жизненно важный вопрос для каждого человека. Вне зависимости от того, однокомнатная квартира, огромный особняк или квартира-студия, создавать интерьер своего жилища чрезвычайно приятно, а эти хлопоты приносят владельцу жилья незабываемую радость. На сегодняшний день существует огромное количество дизайнерских решений для квартиры студии, каждый из которых имеет своих поклонников.

Конечно же, каждый человек мечтает о большой, просторной квартире. Но не у всех есть возможность приобрести столь дорогостоящее жилище. И тогда на помощь приходит небольшая, но очень комфортная и уютная квартира-студия.

Что представляет собой квартира-студия? Это жилое помещение, для которого характерно отсутствие перегородок или капитальных стен между кухней и другими жилыми зонами – гостиной и спальней. Соответственно, студия визуально выглядит как большая, просторная комната без каких-либо ограничений стенами. При желании, владелец квартиры уже может самостоятельно поставить перегородку и отделить, например, гостиную или обеденную зону от спальни.

Квартира-студия – это современный вид дизайнерского решения для жилого помещения, который зародился в Европе и Америке и получил широкое распространение в других странах. Студии предпочитают молодые люди, желающие жить отдельно от родителей, а также люди, предпочитающие широкие, ничем не ограниченные пространства, открывающие безграничные просторы для творческого фантазирования.

С чего начать – покупка или перепланировка?

Начать следует с того, что квартиру-студию можно купить, либо же переделать обычное жилье в удобную и практичную студию. Вариант перепланировки под студию сегодня пользуется большой популярностью, ведь он предоставляет возможность существенно расширить небольшое пространство и сделать его намного комфортнее. Для перепланировки необходимо разработать специальный план проекта, в процессе которого определяются несущие стены. Важно помнить, что при перепланировке обычной квартиры его владельцев ожидает множество проблем и трудностей – например, подобный вариант предполагает устранение капитальных стен, для чего придется получить одобрение многих государственных и муниципальных учреждений. Разработанный план проекта придется зарегистрировать в этих учреждениях.

Такие же проблемы ожидают и владельцев квартир в старых домах. Разрешение на снос несущих стен в таких домах не даст ни одна инстанция. В случае со старым жильем чаще всего применяется вариант сноса или уменьшения внутренних стен, отделяющих комнаты – например, спальню от кухни. Именно поэтому квартиру-студию необходимо обустраивать только в новостройках, где каждый владелец имеет возможность свободно перепланировать свое жилище.

Популярные варианты для квартиры-студии

Правильно подобранный, стильный и оригинальный интерьер сделает квартиру комфортнее и уютнее, а также подарит жилищу внешнюю привлекательность, функциональность и практичность. А это напрямую зависит от того, насколько верно будет выдержан стиль оформления в квартире.

Наиболее популярными и предпочтительными для квартиры-студии считаются такие стили:

• Лофт. • Хай-тек. • Минимализм. • Прованс. • Арт-деко. • Поп-арт.

Лофт – этот стиль был создан в Америке и дословно переводится как «мансарда», «чердак». Он применялся для перепланировки нежилого помещения в жилое – такая необходимость возникала в том случае, когда люди вынуждены были жить в промышленных зданиях. Позже стиль получил широкое распространение у творческой молодежи.

Характерные особенности стиля лофт:

• Полы из бетона или дерева. • Кирпичные стены. • Выступающие металлические конструкции – трубы, коммуникации, перила. • Большое пространство. • Высокие окна. • Минимальное количество только самой необходимой мебели.

Сегодня именно лофт чаще всего применяется для интерьера студии, этот стиль помогает создать стильный, необычный и, одновременно, уютный интерьер.

Хай-тек – этот стиль интерьера предполагает минимум мебели и декоративных деталей. Все предметы мебели должны быть максимально функциональными и практичными.

Основные цвета оформления – черный, белый, серый, серебристый, из материалов лучше всего отдать предпочтение металлу, пластику, стеклу.

Допускается один или несколько ярких акцентов в интерьере – большая картина в ярких оттенках, необычная лампа или красный ковер на полу. Классический вариант для декорирования интерьера хай-тек – черно-белые фотографии, торшер или абстрактная картина на стене.

Минимализм – это идеальный стиль для небольшой квартиры-студии, подразумевающий минимум предметов мебели и максимум простоты и функциональности. Основные характеристики минимализма: мебель строгих, лаконичных форм, классическая, сдержанная цветовая гамма, минимум декора.

Для интерьера в стиле минимализм применяются натуральные отделочные материалы – металл, стекло, дерево, а также пластик. Этот стиль позволяет создать действительно практичный, функциональный и уютный интерьер.

Правильное зонирование квартиры-студии

Одним из важнейших условий в правильном и уютном интерьере квартиры-студии является ее зонирование. Так как жилье представляет собой одну просторную комнату, ее придется разделить на несколько зон – кухонную и обеденную, гостиную и спальню. Ванна и туалет обязательно отделяются полноценной стеной и дверью. Стоит отметить, что в студии присутствует всего две двери – входная и дверь в санузел.

Каждая создаваемая зона может отличаться по типу отделочных материалов, цветовому решению. Для большего удобства зоны в комнате можно определит при помощи стеклянных или деревянных перегородок. Они легкие, не занимают много места, но полностью выполняют свои функции.

Спальная зона – самая «интимная» и закрытая. Она обычно планируется в самом дальнем углу, подальше от ванной и входной двери. Кровать отделяется при помощи перегородки, шкафа или специальной ниши. Также при необходимости отделяется и рабочая зона, которая может состоять из компьютерного столика с ноутбуком или другой оргтехникой. Вся остальная зона в квартире отводится кухне и обеденной зоне.

Основная задача, которая ставится перед правильным зонированием – максимальное сочетание функциональности, удобства и красоты. Конечно же, в таком случае массивная, габаритная мебель становится лишней. Исключением может стать высокий шкаф, выполняющий роль разграничителя нескольких зон.

Отличным решением для малогабаритной квартиры-студии может стать практичная и многофункциональная мебель-трансформер – например, раскладная кровать или стол.

Трансформер – это мебель, которая полностью выполняет возложенную на нее функцию и, при этом, экономит достаточно много пространства.

Небольшую, малогабаритную квартиру-студию вряд ли удастся разделить на 4-5 зон. Расширить крошечное помещение можно за счет лоджии или квартиры – конечно же, при условии, что они достаточно утеплены. Балкон или лоджия, при условии достаточного остекления и утепления, могут стать превосходной рабочей или обеденной зоной.

Все предметы мебели в выбранных зонах можно расставлять по своему усмотрению. Большинство дизайнеров советуют ставить мебель по периметру комнаты, но при желании можно поставить и по центру – главное, чтобы владельцу нравилось, и он себя комфортно чувствовал.

Важные правила создания интерьера в квартире-студии

Очень важно выбрать правильный стиль интерьера, ведь для малогабаритной квартиры-студии вряд ли подойдет помпезный стиль ампир или рококо. Идеальным решением станут более сдержанные и лаконичные стили – минимализм, хай-тек, лофт.

Так как студия обычно не отличается большими размерами, не следует использовать для цветового оформления черные, бордовые или другие темные оттенки. Лучше всего отдать предпочтение белому, молочному, песочному, кремовому, салатному, серебристому цвету с яркими интерьерными акцентами – голубыми, синими, оранжевыми, желтыми, изумрудными.

Особое внимание нужно уделить освежению квартиры. Огромные, тяжелые люстры и массивные торшеры занимают слишком много места, поэтому категорически не рекомендуются для оформления студии. Оптимальным выбором станет современное точечное освещение, которое не занимает место и оставляет необходимое свободное пространство.

Не смотря на зонирование, все части квартиры должны быть выполнены в едином стиле. Такое интерьерное решение смотрится стильно и гармонично. Можно смело «играть» с цветовыфми решениями, отделочными материалами и фактурами, но стиль должен оставаться единым для всего помещения.

Отделка пола и потолка также играет огромную роль в оформлении интерьера квартиры-студии. Самый современный и практичный вариант – смонтированный подвесной потолок из гипсокартона, который отличается отличными гигиеническими характеристиками и привлекательным внешним видом. Для отдельных зон можно использовать гипсокартон разных оттенков или поэкспериментировать с разноцветными точечными светильниками. Различное освещение поможет разделить помещение и выделить несколько зон.

Лучшими отделочными материалами для пола в малогабаритной квартире-студии станет паркет, линолеум или глянец. Очень интересно и необычно выглядит помещение, в котором комбинируется несколько типов полового покрытия – паркет и глянец, краска, дерево и линолеум.

Кухня и столовая в студии

Для оформления кухни в квартире-студии нужно выбирать минимум мебели – вполне достаточно плиты, рабочей столешницы и нескольких шкафов. Шкафы следует подбирать подвесные – это очень удобно, ведь они вмещают в себя все необходимое и экономят много место на небольшой кухне.

Обеденная зона оформляется при помощи маленького столика и нескольких кухонных стульев или табуретов. Если ваш выбор пал на кухонный гарнитур, состоящий из столика стульев и дивана подбирайте небольшие, максимально компактные предметы мебели.

Отличным и действительно рациональным решением станет приобретение мультиварки, которая способна заменить собой несколько громоздких кухонных девайсов. Холодильник также по возможности выбирайте функциональный и компактный, ведь двухметровое кухонное чудо займет буквально половину кухни.

Оформление спальни и гостиной

Мебель для гостиной и спальни должна быть максимально функциональной и удобной. Вместо дивана можно использовать модульную кровать или вертикальную откидную кровать, которая станет полноценной заменой дивану.

Вообще многие дизайнеры советуют при оформлении квартиры-студии именно модульную мебель, которая трансформируется в совершенно другой предмет мебели – раскладной стол, откидной диван, спальное место, которое можно прятать в шкаф. Особенно это удобно, если в небольшой семье появляется ребенок.

Сэкономить место в гостиной поможет плазменный телевизор на стене, миниатюрный журнальный столик и два компактных кресла, которые можно заменить небольшими пуфиками. Журнальный столик лучше всего выбирать на колесиках – в таком случае его с легкостью можно передвинуть в любое другое место. Для удобства гостиная отделяется от спальни стеклянной или деревянной перегородкой, высоким шкафом, который одновременно служит для хранения одежды и других необходимых вещей.

Зимние праздники – это море отличного настроения, счастливых улыбок, веселого смеха и приятного дружеского общения. Но веселые посиделки в кругу семьи и близких могут омрачаться небольшими, казалось бы, неприятностями – уронили кусочек кремового торта, мяса, от неосторожного движения пролился соус. И как результат на одежде или мебельной обивке «красуется» огромное пятно от жира.

Каждый из нас хоть раз в жизни стыкался с этим малоприятным явлением. И сразу же встает вопрос – как вывести жирное пятно с мебели или одежды? Для этой цели можно применять как современные моющие средства, дорогие пятновыводители, так и различные народные методы, позволяющие быстро и эффективно удалить даже самые застаревшие пятна жира.

Как быстро удалить свежие пятна жира?

Как вывести пятно от жира в домашних условиях? Для этой цели следует воспользоваться различными подручными средствами, которые по своей эффективности ничуть не уступают дорогостоящим пятновыводителям.

Наиболее популярными способами удаления свежих жирных загрязнений считаются:

• Соль и сода. • Крахмал картофельный. • Мел. • Детский тальк. • Хозяйственное мыло. • Промокательная бумага. • Нашатырный спирт.

Как выводить пятно жира с одежды или мебельной обивки? Для этого отлично подойдет кухонная соль и сода. Самый легкий и доступный способ, который можно запросто применять в домашней обстановке – насыпать поверх загрязнения густой слой поваренной соли и оставить на 5-6 минут.

После того, остатки жира будут впитаны солью, ее смахивают и засыпают второй слой. Очистку повторяют несколько раз – до полного исчезновения загрязнения. Как правило, этого вполне достаточно для того, чтобы ткань полностью очистилась от грязи и жира.

Обычная пищевая сода – прекрасное средство от самых сложных жирных пятен. Принцип ее использования такой же, как и кухонной соли – на свежее загрязнение насыпьте слой соды, оставьте для взаимодействия на полчаса. При необходимости повторите несколько раз. После того, как след от жира побледнеет, потрите его жесткой одежной щеткой, затем постирайте со своим привычным стиральным порошком.

Как избавиться от пятна жира? Для этой цели отлично подходит картофельный крахмал. Это средство используется для удаления жирных пятен с материалов, которые нельзя стирать – например, с обивки мягкой мебели. Для этого просто насыпьте картофельный крахмал, оставьте на 15 минут. После этого насыпьте новый слой крахмала. Через 3-4 процедуры жир с ткани полностью исчезает.

Многие хозяйки используют картофельный крахмал и для удаления старых жирных пятен с одежды и мебели. Крахмал подогревают, после чего горячим крахмалом засыпают загрязнение. Так повторяют несколько раз. При остывании крахмал впитывает в себя жир, очищая ткань.

Мел также часто применяется для удаления свежих пятен жира с ткани – измельчите мел до порошкоподобного состояния, после чего посыпьте густым слоем мела и отправляйтесь по своим делам на 1-1,5 часа. Затем постирайте загрязненную одежду в обычном режиме. Эта методика – идеальный вариант для удаления жирных следов с хлопка, шелка, льна светлых оттенков.

Для устранения жирных следов с тканей можно применить детский тальк или обычный зубной порошок. Этот способ несколько затруднителен, но чрезвычайно эффективен. Суть его заключается в следующем – посыпьте загрязненную ткань несколькими слоями талька или зубного порошка, поверх них приложите лист промокашки и прогладьте горячим утюгом.

Затем придавите загрязненное место прессом на 11-14 часов. Лучше всего проводить чистку вечером и оставлять до утра.

Как отмыть пятно жира быстро и качественно? Для этой цели отлично подходит хозяйственное мыло. Сухую ткань обильно натрите мылом, затем отложите на 12 часов. Потом прополощите вещь в теплой воде. Пятна от жира исчезают. Для устранения застаревшего жира можно попробовать несколько иной способ – намылить пятно мылом, сверху присыпать густым пластом сахарного песка.

Бумага-промокашка помогает быстро и эффективно избавиться от самых сложных и обширных жирных следов как на светлых, так и на цветных тканях. Принцип ее использования очень прост: поместите лист на гладильную доску или другую твердую поверхность, сверху него разместите вещь со следом от жира, покройте еще одной бумагой. Погладьте одежду горячим утюгом – весь жир впитается в бумажный лист и от пятна не останется и следа.

Нашатырный спирт – уникальное средство, которое позволяет быстро убрать самые тяжелые загрязнения с тканей. Нашатырный спирт превосходно удаляет следы жира как с натуральных, так и с искусственных волокон. Разведите чайную ложечку нашатырного спирта в ½ чашки теплой воды, после смочите в этой жидкости марлевый или ватный тампон и протрите жирное пятно. Если загрязнение очень большое, протрите его несколько раз.

Средство для мытья посуды от жирных пятен

Как убрать пятно жира в домашних условиях? Для этой цели можно применить обычное средство для мытья посуды. Это достаточно необычный, но действительно эффективный способ, позволяющий очистить ткань даже от самых сложных загрязнений.

1. Аккуратно разложите одежду, после чего обильно полейте загрязнение средством для мытья посуды. 2. Пальцами тщательно вотрите средство в область пятна, оставьте на 10-15 минут. 3. Смочите ватный тампон в уксусе и аккуратно протрите загрязнение. 4. Простирайте ткань в воде комнатной температуры, как обычно. 5. Для удаления застаревших жирных пятен средство для мытья посуды нужно наносить несколько раз.

Для удаления жирных пятен с белоснежных тканей лучше всего использовать бесцветное средство для мытья посуды. В случае, если в доме есть только средство с насыщенным цветом, лучше всего немного разбавить его теплой водой.

Бензин и скипидар в борьбе с пятнами жира

Для удаления стойких и обширных пятен жира со светлых или темных тканей рекомендуется использовать бензин. Но следует помнить, что такой метод имеет и многие недостатки – например, слишком резкий и неприятный запах или вероятность аллергической реакции.

Как удалить пятно от жира? Для этого потребуется немного бензина и картофельный крахмал. Разведите 1-2 столовые ложки крахмала теплой водой и тщательно перемешайте, чтобы получилась кашица. Полученную массу нанесите на пятно и оставьте на 30-45 минут. Стряхните застывший крахмал и протрите загрязнение ватным тампоном, смоченным в бензине.

После этого вещь можно постирать, как обычно.

Точно также для очистки одежды или мебельной обивки может использоваться и керосин. Он отлично справляется с самыми сложными и трудновыводимыми пятнами – такими, как след от растительного масла или рыбьего жира. Смочите ватный или марлевый тампон в керосине, протрите загрязнение и оставьте на полчаса. Затем прополощите вещь со стиральным порошком.

Для очистки одежды или мебельной обивки от жирных пятен можно воспользоваться и скипидаром. Этот метод отличается доступностью и поразительной эффективностью, позволяя за самое короткое время удалить сложные пятна от жира.

• Натрите небольшой кусочек туалетного или хозяйственного мыла на терке. • Смешайте ½ чайной ложки медицинского спирта с чайной ложечкой скипидара, тщательно перемешайте. • Всыпьте натертое мыло к смеси спирта и скипидара. • Нанесите полученную кашицу на пятно, оставьте на 15 минут. • Прополощите вещь в прохладной воде – ткань идеально чистая без малейших следов жира.

Перекись водорода

Перекись водорода – простое и доступное средство, с помощью которого можно очистить ткань от загрязнений самого разного происхождения. Перекись – это настоящий метод «тяжелой артиллерии», который удаляет самые стойкие и застаревшие пятна. Но перед применением следует помнить, что перекись водорода нельзя оставлять на ткани дольше 15 минут, так как это может повредить структуру волокон и окончательно испортить ткань.

Смешайте по несколько капель перекиси водорода и нашатырного спирта, после чего нанесите смесь на область пятна. Оставлять раствор на одежде можно не больше, чем на 10-15 минут, после чего вещь нужно простирать в прохладной воде с добавлением стирального порошка.

Такое средство имеет не очень приятный запах и наносить его можно только в резиновых перчатках, но эффективность, вне сомнения, превзойдет все ваши ожидания.

Необычные способы удаления жирных пятен

Существуют и достаточно необычные, но чрезвычайно эффективные способы удаления пятен жира с одежды. Для этой цели используются самые неожиданные подручные средства:

• Хлеб. • Горчица. • Глицерин. • Древесные опилки.

Казалось бы, все вышеперечисленные средства совершенно не подходят для смывания жирных пятен. Но тем не менее они доказали свою эффективность в этом непростом деле.

Возьмите мякиш белого хлеба и размочите в небольшом количестве теплой воды, чтобы получилась кашица. Полученную массу обильно нанесите на загрязнение, оставьте на 20 минут. Немного приподнимите хлебную кашицу – если ткань посветлела и очистилась, простирайте ее в теплой мыльной воде без стирального порошка. Если пятно еще заметно, приложите новый хлебный мякиш.

Горчица – это не только пикантная приправа, использующаяся в кулинарии, но и отличное средство для удаления жирных пятен с темных или цветных тканей. Для очистительной цели применяется не магазинная горчица, а сухой горчичный порошок. Разведите порошок горчицы в небольшом количестве теплой воды и тщательно размешайте до тех пор, пока смесь не приобретет сметаноподобную консистенцию.

Нанесите горчичную кашицу на область пятна, оставьте на 20-25 минут, после чего простирайте загрязненную вещь в теплой воде. Вместо стирального порошка воспользуйтесь хозяйственным или туалетным мылом.

Для удаления со скатерти, ковра, обивки мягкой мебели или одежды застаревших пятен от жира попробуйте воспользоваться глицерином. Многие хозяйки утверждают, что это уникальное средство помогло им забыть о застаревших следах от жирной пищи или растительного масла. Метод его применения очень прост – нанесите несколько капель глицерина на область загрязнения, оставьте на 15-20 минут, после чего удалите остатки глицерина влажным ватным тампоном.

Как вывести пятно от жира со своего любимого ковра? Это совсем несложно, если в вашем доме имеются древесные опилки. Слегка взбрызните опилки бензином и рассыпьте на ковре в месте загрязнения. Необходимо подождать, пока древесные опилки полностью не высохнут. В случае, если за одну процедуру не удалость избавиться от застаревшего следа от жира, повторите ее еще раз.

Также для очистки ковра от малопривлекательных следов жира можно попробовать другой, не менее популярный и широко распространенный способ: влейте в стиральный порошок несколько капель бензина, размешайте до тех пор, пока смесь не станет похожа на кашицу. Нанесите ее на место загрязнения на ковре, оставьте на 10-12 часов. После этого кашицу удаляют щеткой и горячей водой. Если пятно очень большое, чистку повторяют еще несколько раз до полного исчезновения жирных следов.

Другие эффективные методы борьбы с жиром

Не многие слышали о том, что пиво или водку можно использовать не по прямому назначению, а в качестве домашнего пятновыводителя. Какие еще способы помогают быстро и действенно избавиться от жирных следов?

• Водка. • Пиво. • Кока-кола. • Пена для бритья. • Газ для заправки зажигалок. • Шампунь для волос.

Водка позволяет избавиться от старых жирных пятен на натуральных или синтетических тканях. Для этого просто смочите в водке ватный тампон и приложите на 15-20 минут непосредственно к области загрязнения. После этого влейте в прохладную воду немного водки и простирайте изделие. В большинстве случаев этих манипуляций вполне достаточно для того, ткань полностью очистилась даже от самых сложных жирных следов.

Загрязнения от растительного масла или жирной пищи можно убрать при помощи пива. Этот достаточно необычный метод, но многие уже успели на собственном опыте убедиться в его эффективности. Налейте на само пятно немного пива, оставьте для воздействия на 25-30 минут, как только пиво удалит следы жира, простирайте одежду в воде комнатной температуры с добавлением мыла.

Аналогичным способом используется и кока-кола. Жирное пятно обильно поливается кока-колой, через полчаса одежда стирается в теплой мыльной воде. В случае, если пятно очень большое или застаревшее, ткань поливают напитком несколько раз и лишь затем стирают.

Многие холостяки утверждают, что для быстрого и эффективного удаления жирных пятен с одежды не существует лучшего средства, чем обычная пена для бритья. Для очистки нужно покрыть место загрязнения пеной для бритья и немного втереть пальцами, оставить на 10 минут. После этого вещь стирается в воде комнатной температуры со стиральным порошком или мылом.

Не менее оригинальный метод удаления пятен и загрязнений с темной или цветной ткани – использование газа, предназначенного для заправки зажигалок. Суть этой необычной методики следующая – нужно распылить газ на жирное загрязнение, оставить на 30-40 минут, после чего простирать одежду в прохладной воде с добавлением уксуса.

Не каждая хозяйка знает, что шампунь можно использовать не только для мытья волос, но и для удаления жирных следов с одежды или мебельной обивки. Для этого налейте несколько капель любого шампуня, который есть в доме, на область загрязнения, после чего пальцами бережно втирайте шампунь в волокна ткани, оставьте на 2 часа. По истечению этого времени с мебельной обивки остатки шампуни удаляются влажной щеткой, а одежду стирают теплой водой.

Важные моменты

Перед тем, как приступить к очистке тканей от жирных пятен, очень важно помнить, что такие популярные средства, как спирт, водка, керосин, бензин, скипидар относятся к огнеопасным и вредным химическим веществам.

Обязательно соблюдайте все меры безопасности – надевайте защитные резиновые перчатки, при необходимости не забудьте о респираторе. Откройте окна в помещении, чтобы комната, в которой будут использоваться химические вещества, хорошо проветривалась.

Перед нанесением бензина или другого вещества на загрязненную одежду обязательно проведите специальный тест на небольшом участке ткани. Это необходимо для того, чтобы убедиться, что материал хорошо перенесет подобную чистку и не пострадает.